01类石墨烯低维纳米材料的性…
02食品质量与安全专业英语
03大学生安全教育与防灾应急…
04中国消防救援年鉴（2020年…
05应急管理执法基础性标准常…
06熏炸烤食品加工与安全控制…
07相分离法制备多孔材料及其…
08工业企业安全生产技术
09事故自救互救知识
10住院医师规范化培训岗位胜…
张军，赵淑湘，李智 等 编
摄影测量与遥感隶属于地球空间信息科学的范畴，它是利用非接触成像和其他传感…
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刘衍胜，《生产经营单位安全培训教材》编委…
《生产经营单位安全管理人员安全培训教材》在2010年出版的《生产经营单位安全…
张驎，朱锴 编
《安全科技概论》系统阐述了安全相关的基本概念、安全法律法规、基本原理和应…
马卫国 编
2014年9月29日，国家安全生产监督管理总局局长杨栋梁签署了第69号令，颁布实…
范永同（Yongtong Fan） 著
《安全知识教育（英文版）》内容包括Chapter 1 Knowledge of Laws and Regul…
彭长根 著
《现代密码学趣味之旅》为我国首部现代密码技术及应用的科普读物，旨在用简单…
郭子东，罗云庆，王平 等 著
《灭火剂》系统地介绍了灭火的基本原理、气体灭火剂、水及水系灭火剂、泡沫灭…
叶文霞 编
《火灾案件证据》共含六个章节，各个章节的内容分别是：第一章绪论；第二章火…
尹颖 编
《农产品安全检测》着重介绍农产品中有毒有害物质检测。共分6个项目，包括样…
王莹 编
《建筑火灾扑救与应急救援》精选最近几年国内发生的具有代表性的建（构）筑物…
商靠定 编
《灭火救援指挥》含八个章节，各个章节的内容分别是：第一章绪论；第二章灭火…
王硕 编
党的十八届四中全会明确提出要依法加强危害食品安全等重点问题治理，推进食品…
李杰 著
《安全科学知识图谱导论》从安全科学知识产出与分布，合作规模与网络，主题演…
钱和，姚卫蓉，张添 编
暂缺简介...
工业和信息化部消费品工业司 编
《食品工业发展报告（2014年度）》由综合篇、行业篇、境外篇和附录等四部分组…
王长远，姚笛 编
《食品卫生检验》搜集和借鉴了国内外新的研究成果，采用大量的实例，结合食品…
河北省食品检验研究院 编
《食品安全监督抽样教程》主要介绍了食品抽样的基本理论，明确了食品抽样各环…
中国科协科普部，中国食品科学技 编
《果汁的营养与安全》主要包括果汁基础篇、果汁常识篇、果汁安全篇、果汁营养…
周胜银，陈有武，鲁西亚，潘争光，郭小敏 …
《最新白酒（酒精）：密度、浓度、温度和折算率常用数据表（套装上下册）》给…
崔桂友 著
本书共有7章内容：第1章对科技论文的主要类型、质量要求、整体结构做了简要介…
全国组织机构代码管理中心 编
在新时期和新形势下，组织机构代码将以统一社会信用代码的主体标识这一新的面…
魏世平 著
《调查记者揭露隐藏的真相（套装共3本）》是“北京青年报”饮食主义版著名编…
张志健 编
《食品安全事件管理》编写重点参考了我国现行相关法律法规、规章制度、管理办…
钱家庆 著
《漫画安全系列书 漫画高处作业》以向广大企业员工普及安全高处作业科学知识…
王爽英 著
《中小型煤矿生产安全水平评价研究》综合应用安全科学和系统科学的相关理论和…
钟真，孙娟，孔祥智 等 著；温铁军 编
我国乳品质量安全管理体系尚不完善，在国际奶业的冲击和挑战日益加大的情况下…
王辉 编
本教材根据具有职业重要功能的典型工作任务，确定理论与实践一体化的学习任务…
谢笔钧，何慧 编
《食品分析（第二版）》包括总论、光谱及色谱分析、食品营养素的分析及化学特…
中国食品工业协会，中国保健协会，国家人力…
《食品安全管理师培训教材（第二版）》是中国食品工业协会、中国保健协会、国…
魏立华 著
《食品安全知识必读》为食品安全科普文丛第二辑，采用新颖的视角、问答的形式…
[德] 汉斯-乌尔里希˙格里姆 著；张丛阳 译…
《色香味的陷阱》是一本关于食品添加剂的科普图书。现代人每天都会接触到食品…
高志贤 编
《食品安全快速检测新技术及新材料》主要介绍了近年来，将传统的分析方法（电…
罗祎 编
《食品机械润滑剂危害及控制》分四个部分重点介绍食品机械润滑剂与食品安全、…
《企业安全规范与隐患排查治理指导丛书》编…
危险化学品是指具有毒性、腐蚀、爆炸、燃烧、 助燃等性质，对人体、设施、环…
哈益明，朱佳廷，张彦立，戚文元，李庆鹏 …
《现代食品辐照加工技术》一方面针对食品辐照加工技术的基本理论、基本原理和…
黄浦雁 编
《食品安全管理学》依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品…
朱蓓薇，张敏 编
《食品工艺学》为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之…
白丽，黄莲 著
《中国家庭环境下的食品安全风险评价及综合干预研究》立足于“从农田到餐叉”…
操恺 编
《食品包装检验》对食品包装常用材料分别作了概况介绍，对国内外的标准体系进…
倪娜 编
《食品加工实验指导》主要内容包含了果蔬、焙烤制品、乳品、肉品、蛋品、水产…
鄂公网安备 42010302001612号 