01写作与沟通：清洁能源
02安全伴我行：高中二年级
03河北省城市安全标准化管理…
04大学生安全教育与防灾应急…
05中国消防救援年鉴（2020年…
06事故自救互救知识
07国土空间规划导论（试行版…
08风险理论与实践
09城市公共安全保障技术
10职业健康安全与环境保护
陈颖，葛毅强 等 著
《食品真实属性表征分子识 别技术》围绕食品欺诈这一影响中国食品工业健康发…
可购
张震坤，许亚春，黄成柏 编
《食品与消费品安全监管技术丛书：消费类电子电气产品安全评价及检测技术》是…
纪新 著
有关食品安全标准及卫生标准问题成为近些年来国际社会广泛关注的热点问题，因…
徐传快，王振海，别毅兵 著
本书从烟草历史谈起，详述了烟草起源、烟草与宗教、军事、政治、经济、文化、…
韩艳丽
本书为高等职业院校食品相关专业的教材。本书内容共分为五个项目：项目一为食…
张永亮，黄萍，董宪伟 编
2014年8月15日，国家安全生产监督管理总局令第68号公布了《严防企业粉尘爆炸…
李东 编
《煤矿企业安全风险预控管理体系标准》是安全风险预控管理体系标准丛书之一，…
李东，刘继臻，张光德 编
《煤化工企业安全风险预控管理体系标准》是安全风险预控管理体系标准丛书之一…
李红霞，田水承 等 著
《人的应急管理与生命安全教育研究 来自大学校园的观察与实践》结合课题组多…
国家安全生产监督管理总局人事司（宣教办）…
近年来，在党中央、国务院的正确领导下，全国安全监管监察系统广大干部职工深…
余潇枫 著
本书是在2006年出版的《非传统安全概论》使用了9年的基础上，进行反思总结后…
许素睿 著
《安全系统工程》内容包括绪论、安全检查表、预先危险性分析、故障类型和影响…
王明林 编
《爆破安全》共分9章，内容包括爆破概论、爆破技术、爆破安全技术、爆破安全…
祁有红，祁有金 著
本书根据天津港瑞海公司“8·12”爆炸事故发生后习总书记对强化安全生产…
沈克俭 著
哈尔滨亚麻纺织厂粉尘爆炸事故损失十分惨重，受到了国内外的关注。是作者一生…
李密 著
《雷电人身伤害与防护》介绍了雷电伤害与防护的系统内容。全书共分八章，一章…
康青春，杨永强 等 著
《灭火与抢险救援技术》重点介绍火场供水、个人防护、灾害现场侦检、灾后事故…
刘成，黄祥元 编
《安全猪肉生产与监控》为湖南省畜牧兽医示范性特色专业建设成果之一，其内容…
尤玉如 编
《普通高等教育十二五规划教材·高校教材：食品安全与质量控制（第二版）…
徐越如 著
《马克思技术批判和技术伦理思想与食品安全的研究》主要从马克思的技术批判思…
刘敦华，范艳丽，田晓菊 著
《食品安全与清真食品检测》分为食用油质量安全检测、果蔬质量安全检测、水产…
李雪梅，杨仕群
本书为高职教材，内容包括：动物性食品卫生检验概述，屠宰加工企业的建立和宰…
王起全 等 著
《安全评价》包括7章内容，分别是总论，危险、有害因素识别及评价单元的划分…
付林 编
《危险化学品安全生产检查》是“危险化学品安全管理人员培训系列教材”的一个…
杨方芳，游富相，徐秀平 等 编
《食品营养与健康及餐饮卫生管理》的格式沿用了比较传统的项目化教学模式编排…
曾庆祝，余以刚，战宇 编
《食品质量与安全检测》主要内容包括实验技术基础、食品感官检验技术、食品的…
杨玉红 编
《食品营养与卫生保健》以《高等职业学校专业教学标准（试行）》为依据，按照…
纵伟 著
《食品科学概论》共分十章，第一章概述了食品科学的研究内容、发展历程以及食…
张大伟，徐美，王艳艳，曹大岭 等 著
编制洪水风险图并将其运用于洪水风险管理实际对于提高我国现防洪减灾科学化和…
刘霞 著
《儿童玩具安全物理危害风险评估方法及应用：基于使用场景不确定性》建立了基…
王志亮，张跃兵，兰泽全 编
《安全管理》符合教育部对我国的高职高专安全技术管理专业教育提出了“知识与…
詹蕴鑫，鄂立军，陈奕 著；林伟明 编
《大型游乐设施安全技术丛书：大型游乐设施运营安全》是“大型游乐设施安全技…
罗云 编
《安全学》是公共安全科学与学科基础性、理论性、综合性的专业著作。从学术和…
吴晓进，丁凤强 编
本书针对中等职业院校安全工作实际情况，结合学生安全教育现状，为帮助学生增…
任国友，孟燕华 编
《职业安全与卫生法律教程》从适合于中国国情的职业安全卫生法律要求及安全生…
李芳 编
《饮料检验技能实训 》重点体现现代职业教育理念，以强调各类饮料产品典型指…
张妍，祝妍，张丽萍 编
《食品检测技术》采用行动导向的教学方法编写。共分八章，分别为：食品检测的…
高海生 等 著
《假冒伪劣食品感官鉴别》作者总结了多年来从事食品质量快速鉴别检验工作的经…
张拥军 编
《食品理化检验》共分七章，主要介绍了食品理化检验的概念、方法和进展；检验…
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社…
《中国食品工业标准汇编：食品添加剂卷4（第5版）》收录了食品添加剂产品标准…
鄂公网安备 42010302001612号 