01中职生礼仪实用教程
丁建庆,唐立芳
02二维动画企业实训教程（余…
余朋,乔彧编著
03物理
杨子林
04饭店服务英语（第二版）
瞿杰
05餐饮业行话俗语通释
李刚
06客服服务与管理
朱小彤
07应用数学
朱威军,曹克武
08基础会计
周会林
09现代厨房管理
张涛
10羊的生产与经营第2版
程凌,郭秀山
姜倩
为了更好地适应全国中等职业技术学校饭店服务专业的教学要求，劳动和社会保障…
可购
中等职业教育规划教材编委会 编
本书是一本与中等职业教育规划教材《数学》（立信基础出版）第二册相匹配而编…
蒯红权
本书是中等职业技术学校IT类专业项目课程教材，是根据江苏省教育科学规划“十…
罗世伟
本教材内容包括：视频监控系统的概述及架构，前端设备，中心控制端设备，传输…
杜德昌 许传清
《电工电子技术及应用（机电技术应用专业）》是在杜德昌、许传清主编的中等职…
何江红 主编
本习题册根据劳动和社会保障部教材办公室组织编写的《烹饪化学（第二版）》教…
杜德昌 主编
《电工电子技术及应用学习指导与练习（机电技术应用专业）（第2版）》是中等…
杜德昌，戴秀良 主编
《电工电子技术及应用技能训练（第2版）》是按照中等职业教育电工电子技术及…
文向前
《21世纪中等职业教育规划教材·机械基础》分为三部分。第一编为“机械工…
胡泮基
《财政部规划教材·全国中等职业学校财经类教材：财经职业道德与法规（第…
乐建波
《温度控制系统》作为自动控制专业项目教学系列教程之四，从温度控制系统的串…
杨钢
《中等职业教育数控技术应用系列教材：数控铣及加工中心编程》是教育部规划教…
陈惠群
本书的主要内容有：电工仪表与测量的基本知识，电流与电压的测量，模拟式万用…
黄国雄 编
为了配合教材的使用，为教师抓好复习巩固、检查考核等教学环节提供参考和方便…
魏淑丽 主编,王春霞,陶成君 副主编
本书根据国家教育部2000年颁布的《中等职业学校数学教学大纲（试行）》中的必…
郭斌
本书的主要内容有：半导体二极管、半导体三极管及其放大电路、集成运算放大器…
彭淑清
《英语（基础版）》是根据《中等职业学校英语教学大纲（试行）》组织编写的系…
曹红
董强 徐学强
《中等职业学校机电类技能实训教材：电焊工》力求体现“以就业为导向，以能力…
劳动和社会保障部教材办公室
陈保国
《焊接技术》参照《中华人民共和国职业技能鉴定规范——电焊工》中对初、中级…
王春霞 主编
殷德勤
姚明焰、周智杰
王希波
为了更好地适应全国中等职业技术学校电工类专业的教学要求，劳动和社会保障部…
赵子余
为了更好地适应全国中等职业技术学校烹饪专业的教学要求，劳动和社会保障…
梁志杨
辛少坤
为了更好地适应全国中等职业技术学校烹饪专业的教学要求，劳动和社会保障部教…
谢飞明
朱诚心
司传胜 主编
本套实验教程紧密结合高等院校及高职高专汽车类专业的教材，吸收各编写院校先…
张梦欣
为了更好地适应全国中等职业技术学校电工类专业的教学要求，劳动和社会保…
杨晶 主编
本书是中华工商联合出版社出版的中等职业教育规划教材《基础会计》的配套习题…
徐雪芹 主编
《中等职业教育规划教材——基础英语》是依照教育部颁发的最新《中等职业学校…
朱长征
魏茂林 主编
《中等职业学校教学用书（计算机技术专业）：Windows 2000中文版应用基础（计…
陆叔华
《建筑制图与识图习题集（第2版）》（第二版）与中等职业学校教育部规划教材…
杨文娟 主编
《中职中专公共基础课“十一五”规划教材：数学（上下册）》是根据《国务院关…
毛智勇、刘宝权
本教材是全国高职高专教育机械工程类专业规划教材，是根据高等职业教育和高等…
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