01羊的生产与经营第2版
程凌,郭秀山
02产品广告设计
区信文
03音响设备维修技术（第二版…
杨清德,林红
04工业机器人工作站维护保养…
李阳
05课课通计算机原理（计算机…
江新顺
06化学辅导与自测
常春英
07让梦想启航
徐杰
08商品学基础
刘清华,张建斌,李海凤
09漫画绘制
余熙哲
10餐饮业行话俗语通释
李刚
罗文
本书兼顾了英语的一般知识点、语言点、基础语法、常用词汇、日常会话等以及与…
可购
毛之颖
毛之颖编著的《机械制图（非机械类第2版中等职业教育国家规划教材）》是中等…
王德静
《餐厅服务（第3版）（饭店服务类）》是关于介绍“餐厅服务”方面的教学用书…
林俊杰 编
本书是根据全国化工职业技术教育教学指导委员会颁发的《无机化学教学大纲》和…
孙长杰
《全国中等职业技术学校烹饪专业教材：面点技术（第2版）》的主要内容包括面…
王勇
《中等职业教育国家规划教材：汽车使用性能与检测（第2版）》是根据教育部20…
刘明仁 主编
本书根据教育部颁布的中等职业学校机电类专业培养目标的要求编写。全书分为集…
廖自强 主编
《中等职业教育国家规划教材：电气运行（第2版）》共分为10单元，主要内容包…
任晓耕 主编
本习题集与《机械制图》教材配套使用。本习题集题量适中，重点突出。凡教材中…
李纲
随着我国市场经济的发展，商品交换已不再局限于某一具体的时间和地点，而是贯…
陆叔华
《建筑制图与识图（第2版）》是教育部职教司组织编写的职业学校建筑施工专业…
李刚、赵子余
为了更好地适应全国中等职业技术学校烹饪专业的教学要求，劳动和社会保障部培…
陈志毅
金属的结构与结晶、金属材料的性能、铁碳合金、钢的热处理、合金钢、铸铁、有…
《机械制图习题集（非机械类）（第2版）》是在2001年第一版的基础上修订而成…
张立仁
为了更好地适应全国中等职业技术学校电工类专业的教学要求，劳动和社会保障部…
盛君 主编
《中等职业教育规划教材：金工实习指导书（轮机工程技术专业）》按照《金工实…
陈海魁
这次《机械制造工艺基础（第5版）》修订工作的重点主要体现在以下几个方面：…
黄汉军，赵少贞 主编
《中等职业学校规划教材（近机类专业适用）：机械基础》是近机类专业的一门专…
王英杰
《中等职业教育国家规划教材：金属工艺学（第2版）》根据2000年8月教育部颁发…
孙丽
《服装制作工艺习题集（第2版）》是中等职业教育服装制作与营销专业国家规划…
李德永
本书是电气运用与维修专业系列教材之一。本书结合职业教育改革，以就业为目标…
段标
《网页设计与制作：FrontPage20（计算机及应用专业）（第2版）》是中等职业教…
王兆晶
触电与触电防护、安全防护技术及应用、电气设备及线路的安全运行、电气安全工…
范运铭
本书是旅游中等职业技术学校服务专业组织编写的专业课教材《客房服务与管理》…
宋一兵，金怡，张明
本书从基础入手，通过大量的实例练习，系统、全面地介绍网站建设与维护的基本…
朱诚心
《全国中等职业技术学校烹饪专业教材：冷拼与食品雕刻（烹饪类）》的内容主要…
中等职业教育规划教材编委会 编
本书在编写体例上具有以下特征：严谨性：完全依据教育部最新颁布的教学大纲编…
董秀兰
导论、西餐厨房的组织、西餐厨房设备与工具、西餐常用原料、原料的初步加工、…
《中等职业学校规划教材：机械制图》是中等职业学校规划教材，是根据教育部颁…
张俊杰、李红霞、等
燃气测试技术作为燃气生产和应用企业以及科研开发部门必要的基本技能，为生产…
杨蕴萍 编
《首都职工素质教育工程指定培训教材：心理与健康学习包》是中央广播电视大学…
韩枫
为了更好地适应全国中等职业技术学校烹饪专业的教学要求，劳动和社会保障部教…
郑傅仁，邹纯递 主编
本书以Intel 8086/8088微型计算机的基础内容为起点，重点培养学生的实际动手…
杨穗萍 主编
本书以现代物流客户服务的理念为指导、以综合知识模块组成能力知识点集群的模…
苗秀娟
《军旅精彩人生系列丛书：文明礼仪讲演艺术》总共分四个大部分：军队礼仪和军…
高勤
《电器及PLC控制技术》是根据教育部2001年颁发的《中等职业学校机电技术应用…
祝美云
《食品化学》是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。…
冯秋官
《中等职业教育国家规划教材：机械制图（机械类）（第2版）》根据教育部颁发…
孔宪峰
本书是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部颁发的《中等职业学校汽车运用…
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