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当前位置: 首页出版图书教育/教材/教辅教材职业技术培训教材
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  • 中国饮食文化(第3版)

    中国饮食文化(第3版)

    陈波

    本书主要包括中国饮食文化概论、中国菜点的风味流派、中国菜点的层次构成、中…

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  • 汽车底盘构造与维修(第4版)

    汽车底盘构造与维修(第4版)

    沈沉

    本书是中等职业教育国家规划教材之一。本书介绍了汽车底盘各组成部分的功用、…

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  • 安全生产与应急

    安全生产与应急

    谢辛,许署青

    1.本书或丛书特色: 本教材强调实操性,注重学生“在做中学,在学中做”,通…

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  • 土木工程应用数学

    土木工程应用数学

    张春侠,李锦毅

    本教材为中等职业教育土木水利类专业“互联网+”数字化创新教材,中等职业教…

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  • 建筑应用文写作实务

    建筑应用文写作实务

    孙慧娜

    本教材按照实际教学需求编写,并符合教学标准要求,适合中职教育。除包括传统…

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  • 信息技术学习指导与练习(基础模块 上册)

    信息技术学习指导与练习(基础模块 上册)

    谭建伟

    本书基于《中等职业学校信息技术课程标准》基础模块第1~3单元的学习要求,联…

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  • 智能交通概论

    智能交通概论

    张毅 等

    本书从生活中的交通场景出发,系统介绍了出行场景智能化背后的基本概念、基础…

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  • 城市轨道交通突发事件应急处理

    城市轨道交通突发事件应急处理

    王文静 等

    本教材主要包括应急基础知识、消防应急处理、客伤应急处理、大客流应急处理、…

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  • 汽车空调系统维修理实一体化教材(第2版)

    汽车空调系统维修理实一体化教材(第2版)

    方作棋

    本书是国家示范性中等职业学校重点建设专业教材的修订教材,本书涵盖了汽车空…

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  • 城市轨道交通概论

    城市轨道交通概论

    张玫玫,侯晓叶

    全书共包括8个部分,模块一介绍城市轨道交通概况、模块二为城市轨道交通线路…

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  • 新能源汽车结构与检修(第2版)

    新能源汽车结构与检修(第2版)

    陈社会

    本书为中等职业教育汽车专业技能课教材,主要内容包括:新能源汽车概述、电动…

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  • 智能制造概论

    智能制造概论

    潘玉山

    本书主要内容包括:制造及制造业发展趋势、智能制造战略―“工业4.0”与中国…

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  • 计算机网络技术基础

    计算机网络技术基础

    张文库

    为了满足职业院校计算机网络技术及相关专业学生学习计算机网络技术基础与应用…

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  • 茶品推介

    茶品推介

    朱海燕

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  • 湘式风味小吃

    湘式风味小吃

    何秀满

    《湘式风味小吃》立足湘菜职业教育,面向广大中高职烹饪专业学生及社会餐饮行…

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  • 食品元素分析

    食品元素分析

    张磊

    教材的设计以职业能力培养为核心,以职业活动为导向,选取具有代表性的工作任…

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  • 水利工程计量与计价实务(水利工程造价人员学习用书)

    水利工程计量与计价实务(水利工程造价人员学习用书)

    中国水利工程协会,北京海策工程咨询有限公…

    本书依据《全国二级造价工程师职业资格考试大纲》(2019年)的要求编写,按照…

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  • 拖拉机结构与检修(2021版)

    拖拉机结构与检修(2021版)

    董斌

    《(2021版)拖拉机结构与检修》根据新疆石河子职业技术学院农机装备应用技术…

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  • 中医内科学 急诊分册

    中医内科学 急诊分册

    方邦江,张忠德

    为适应中医住院医师规范化培训的快速发展和教材建设的需要,进一步贯彻落实《…

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  • 清芬领航企业创新辑录(第一册)

    清芬领航企业创新辑录(第一册)

    清华大学产业创新与金融研究院

    《清芬领航企业创新辑录》(首册)收录了十六个清华校友企业的创业故事,记录…

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  • 解剖学基础(第三版 中职护理)

    解剖学基础(第三版 中职护理)

    王之一

    《解剖学基础(第3版)》是“十二五”职业教育国家规划教材,《解剖学基础(…

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  • 教学菜:杭州菜

    教学菜:杭州菜

    卢红华

    本教材为全国职业院校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源社会保障部教材办公…

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  • 筵席设计与制作(第二版)

    筵席设计与制作(第二版)

    张涛,吴晶

    《筵席设计与制作》共分为九个项目,涵盖筵席的基本知识、筵席的菜单、筵席的…

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  • 生活发式修剪

    生活发式修剪

    吉正龙

    在人力资源社会保障部开展的世界技能大赛成果转化工作中 ,美容美发与造型(…

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  • 人体结构与功能

    人体结构与功能

    李光勇

    本书紧紧围绕职业院校对健康与社会照护专业人才的培养目标,紧扣健康与社会照…

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  • 中文速录(初级)

    中文速录(初级)

    唐可为

    1. 本书或丛书特色: 本教材突出实训教学,在全面、系统地介绍各任务内容的基…

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  • 零件普通车床加工

    零件普通车床加工

    张良

    本套教材为对接世赛标准深化一体化专业课程改革数控加工专业教材 , 对接世赛…

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  • 新时代中学生劳动教育

    新时代中学生劳动教育

    刘强,蒋志容,戴海军

    《新时代中学生劳动教育》由认识劳动、崇尚劳动、尊重劳动、辛勤劳动、诚实劳…

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  • 信息技术(基础模块 上册)

    信息技术(基础模块 上册)

    傅连仲 等

    本书紧密结合中等职业教育的特点,联系信息技术课程教学的实际,突出技能和动…

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  • 模具零件普通机床加工

    模具零件普通机床加工

    王美珍

    本套教材为对接世赛标准深化一体化专业课程改革模具制造专业教材,对接世赛塑…

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  • 职业经理(第2版)

    职业经理(第2版)

    徐国华,王瑛

    现代公司制度是职业经理阶层形成的制度基础。三十多年的改革开放,使得我国企…

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  • 挖掘机装载机驾驶培训教程(2021版)

    挖掘机装载机驾驶培训教程(2021版)

    魏红旭

    本书是根据当前职业教育的发展要求,即以技能培养为主线来设计项目内容,按照…

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  • 国际贸易实务(2021版)

    国际贸易实务(2021版)

    成喜玲,孙林

    本书为高等院校国际经济与贸易本科专业核心课程教材,全书分为绪论、国际货物…

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  • Oracle数据库应用与开发(2021版)

    Oracle数据库应用与开发(2021版)

    李春青

    本教材介绍了Oracle18c数据库的基本概念,数据库对象的基本操作,数据模型概…

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  • 耳鼻咽喉头颈外科学(第2版)

    耳鼻咽喉头颈外科学(第2版)

    肖水芳,张罗,高志强

    《耳鼻咽喉头颈外科学(第2版/配增值)/国家卫生健康委员会住院医师规范化培…

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  • 电工电子与信息导学

    电工电子与信息导学

    付渊

    中国已步入世界电子信息产业大国行列。 电子信息产业是我国经济具 活力、 具…

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  • 职业指导教程

    职业指导教程

    吴泽波

    本书旨在引导技校学生认清当前就业形势, 树立正确就业观, 帮助技校学生提升…

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  • 工程材料(2021版)

    工程材料(2021版)

    赵峰,冯光勇,耿可屏,董纪

    《(2021版)工程材料》通过与生产实践紧密结合,将课程内容与工程实践有机融…

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  • 钢筋工

    钢筋工

    《钢筋工》编委会

    本书为中国建筑业协会建筑供应链和劳务管理分会推荐培训教材,包括四部分知识…

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  • 施工员岗位知识(装饰方向 第二版)

    施工员岗位知识(装饰方向 第二版)

    中国建设教育协会继续教育委员会

    施工现场专业人员是施工企业的基层管理者和技术骨干力量。该岗位从业人员众多…

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