心情天气

夏天的脚步近了

中午的时候，燥热的天气让人感觉夏天的威力。小时候是多么的盼望夏天来临啊，因为可以穿得少一些，晚上和早上都不用费太多时间了。还有就是作为女生，终于可以穿裙子了。

在我的记忆中，有一个永远不曾磨灭的印象。10岁的春末夏初，我穿着一身白色的长裙，为了躲避大街上来往的大人，穿过一条条的小巷，去学校和另一个同样穿裙子的女孩汇合。因为我们商定那天一起穿裙子。明明只有十来分钟的路程，我却走了有20分钟。只因为大街上没有和我一样穿裙子的女孩……

这样的经历让人觉得夏天也很清凉啊，因为女孩纯纯的想法。

今天做了一道让味觉也清清凉凉的菜——西红柿黄瓜沙拉。

准备：西红柿100克、黄瓜150克、香芹50克、盐3克、鸡精3克、白醋10克、胡椒粉0.2克、橄榄油20克。

步骤：

1.西红柿洗净，黄瓜洗净，香芹择去老叶洗净，用淡盐水泡30分钟。

2.用十字刀将西红柿切四半后再切成0.4厘米的厚片，黄瓜切成块，香芹切成小段。

3.把西红柿、黄瓜放入容器中，加入调味料盐、鸡精、白醋、胡椒粉、橄榄油拌匀。

4.香芹撒在一个大盘盘底，把调拌好的沙拉倒在上面即成。

 温馨提示：酸辣适度，咸鲜清爽。注意现吃现拌，更显清爽新鲜的特点。