正文

玫瑰和面包的嫁接——生意的特色何来(3)

玫瑰面包营销学:妙趣横生的开店妙计 作者:邢群麟


小店老板在与顾客的频繁接触中,总会发现,不管自认为我们的产品有多优秀,总有一部分顾客对你的产品不满意。作为一个明智的老板,你应当充分利用与顾客面对面接触的机会,了解他们对产品的看法,从而对产品作出改进。正如故事中的小伙子,如果不是阿俊与他在长期的了解与沟通中,了解到小伙子的故事与想法,怎么能够有日后大卖的“玫瑰面包”呢?

阿华虽然岁数不大,可是干理发这行也已经十几个年头了。当年开第一家店的时候,他也没有太多的想法,只是揣着自己攒下加借来的两万块钱,开起了第一家店。然而,从最初只求一时谋生的小店,到如今,阿华已经成为大街小巷响当当的“剪刀手”,其中奥秘,就在于他对于理发店的准确定位。

阿华的理发店坐落在S市的一条并不热闹的小街上。说是“理发店”,倒不如大多数熟客们俗称的“板寸店”更适合这家小店。阿华的这家小店,只理一种发型——而且是最简单的板寸头。阿华的小店只有屈屈20多平方米,客人多的时候,不管是做什么行业的,一律在马路边的小凳上等着。然而,这样?家只剪板寸的名不见经传的小店,却因为阿华的手艺而远近闻名,甚至有的老外也到他的店里来理发。

其实阿华十几年前开始经营理发店的时候,并没有太明晰的想法,只是凭借自己的两把剪刀什么都干点,后来也不知怎么着,阿华发现自己擅长理板寸,理出来的板寸总是让顾客很满意。而且阿华还发现,理板寸的顾客,总是非常执著,只要一次理得满意,以后就会常来。

于是,阿华的店改成专门理板寸的店。没人的时候他也没闲着,琢磨什么样的人适合理什么样的板寸,慢慢地还真就琢磨出点门道来?,时间一长,他的手艺也就越来越熟练了,客人也越来越多。他喜欢和客人聊天,有时候什么都聊,聊共同的爱好,聊共同认识的朋友。他觉得和顾客聊天不仅能让顾客觉得来到店里如同到家一样,同时也能了解顾客的喜好,对发型的意见,等等。

阿华的店虽然只有20多平方米,但这家简陋的小店始终保持着绝对干净。另外,对于一些有特殊要求的客人,或者是照顾他生意十几年的老客人,阿华还送给他们每人一个专用的工具箱,专人专用。虽然有的客人跟他很熟,有的客人不认识,或是有的客人在社会上很有名气,甚至有的客人还?很有些来头的,只要到他店里来,就都是客人。后来阿华收了几个小徒弟,也是这样要求的。


上一章目录下一章

Copyright © 读书网 www.dushu.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP备15019699号 鄂公网安备 42010302001612号