2.商品贡献率

商品的销售排行榜很重要，但仅仅参照排行榜还远远不够。因为销售额高、周转率快?商品，不一定毛利高。没有毛利的商品销售额再高，也对零售企业的获利没有多大的贡献率。企业是靠利润来生存的，没有利润的商品不应该长期占据货架。

3.损耗排行榜

商品的损耗排行榜直接影响到商品贡献的毛利。一种商品的毛利再高，但如果损耗过大的话，可能赚到的还不够赔的多。对损耗大的商品采取的方式是少订货，或者是要求供应商承担一定的合理损耗。

4.周转率

谁都不希望某种商品积压流动资金，所以周转率低的商品不能滞?太多。

5.新近商品的更新率

零售企业要周期性地增加一些新的商品品种，以补充商场的新鲜血液，吸引更多的客户群体。一般来说，商品的更新率应控制在10%以下，最好在5%左右。需要注意的是，增加的新商品最好不要超出固有的价格带，对于那些价格很高但没?么销量和利润的商品要坚决的淘汰。

6.商品的陈列

对于门店的主力商品和高毛利商品要进行重点陈列，而那些无效的陈列面则应该进行重新调整。

7.他

当一些特殊节日来临的时候，要对商品进行补充和调整。比如，正月十五和冬至，就应对汤圆和饺子的商品品种的配比及陈列进行调整，以适应门店的销售。

问题2.商品结构优化要注意哪些问题？

商品结构优化要以企业经营的商?品类、品牌优化和货架优化为基础，改变大型零售企业经营品种必须放弃多而全的传统观念。因为并非品种越多就会吸引更多的顾客，也并非销量越大效益就会越好。零售企业要根据自己的特点、消费者群体等方面的不同，在市场细分和定位的基础上，对经营品种进行科学的优化。

1.对各类商品的综合业绩进行科学评定

特别是已经具备了POS、MIS系统的企业，更应该充分运用现代化的技术手段，对每个品种、类别、品牌、规格进行销售量、利润率、供应保证等全方位的综合评定，为商品结构的优化提供?学的依据。当然，上述综合评定还应包括价格、质量、服务、企业的整体定位等多方面因素。