第二种类型：这类消费者知道自己没有清晰的偏好，他们可能会因为一件好看的产品外观而成为这种产品的爱好者。例如，喜欢喝?萄酒，但是却又清楚知道自己没有这方面知识的消费者，可能会非常乐意接受有关葡萄酒方面的教育和消费建议。

第三种类型：这类消费者有着稳定的消费偏好，这些偏好引导着他们的选择。这种类型的消费者可能最少。虽然往往是由于他们因为自己的偏好才选择这个产品，但他们可能自认为选择是建立在理性、客观评判的基础上的，因此对于这类消费者，你的产品和推荐词要顺着他们的口味来。

第四种类型：这类消费者既有清晰的偏好，又对自己的偏好有足够的了解，这使他们能正确判断一种定制化?给是否真的符合他们的偏好。他们可能很少依赖营销者的建议。

作为一名老板，除了产品特性外，你还需要了解消费者心理，了解他们的偏好，才能知道什么样的产品适合什么样的消费者，才能有希望让每一位消费者认为他们买到的就是最适合他们的产品，让你的店铺更加有品位，更加个性化。

面对着五花八门的进货，你脑袋一定大，每天烦琐的计算和市场价格调查让你苦不堪言，思考一下，何不尝试经营单一特色产品呢？

三年前，在广州一间农贸市场，王明有一个卖鱼?摊铺，李先生有一个卖猪肉的摊位，两人离得很近，生意一直不好不坏，于是两人合计着做点其他买卖。因为两人不是厨师，只能做做家常便饭什么的，于是不久便合伙出资20万元在广州天河开了一间潮州粥饼店，这家粥店每天的营业时间为上午6点至凌晨1点。但是开张后不久，两人发现即使到了凌晨2点多还是照样有客人来?夜宵，粥店的炉火就得24小时都开着，生意之好出乎意料，于是3个月后两人就收回了全部投资，第四个月开始分红，开业半年，这间粥店营业额高达90万元。

王、李两人的粥店经营品种十分简单，各种海鲜粥和肉粥、白粥、舔粥、炒田螺、几种潮州卤水凉菜，潮汕风味的萝卜干、酸菜。大部分肉粥售价在5元左右一碗，白粥2元一碗，加上一点2块钱的卤水小菜，每个人基本就可以维持在10元以上，李先生和王明作了很多市场调研，发现广州人生活节奏虽然很高，不过晚上的夜生活很丰富，而且吃夜宵的饮食风格十分简朴，一般的粥加?些凉菜就可以满足了。

两人创业时候的账单算得十分简单，粥店一个小时只要有二三十个顾客，每个顾客消费10元的话，每天的营业额就有将近3000元，而他们这间150平方米的粥店就可以放20张餐桌，铺面月租金10000元，请15个工人，月工资支出15000元，每个月支出30000元左右，保本没有问题。