正文

圣诞节馅饼配料(3)

恰似水之于巧克力 作者:(墨)埃斯基韦尔


蒂塔清楚地知道,所有这些问题都必须立刻归入有待回答的问题档案。在德 拉 加尔萨家族中,只有听从,不能反对。艾莱娜妈妈一点儿也不了解她,怒气冲冲地离开了厨房,此后整整一个星期没有跟蒂塔说一句话。

这种爱答不理的态度直到艾莱娜妈妈检查每个女人正在缝的衣服时才改变。她发现,即使蒂塔缝制的衣服也是最完美的,只是在缝衣服前她没有绷线。

“祝贺你,”她对蒂塔说,“针脚好极了。不过,事先你没有绷线,对吗?”

“对。”蒂塔回答,对她打破彼此间的沉默的举动感到惊讶。

“但是,你必须把它拆掉,重新绷线,重新缝,然后拿过来让我检查。这是为了让你记住,偷懒和图省事会让你走弯路的。”

“不过,这是由于我不留神搞错了。你自己刚才还说我缝的衣服……”

“你又一次不想听我的话吗?你竟敢不按规矩缝衣服,你的过错够大的了。”

“原谅我吧,妈咪。我再也不敢了。”

蒂塔用这些话平息了艾莱娜妈妈的火气。她在合适的时刻用合适的语调十分谨慎地叫她“妈咪”。艾莱娜妈妈认为“妈妈”这个称呼含有贬义,所以她就要求她的女儿们在跟她说话时必须用“妈咪”这个称呼。唯一不肯这么做或者叫“妈咪”时用的口吻不恰当的女儿是蒂塔。为此,她挨了不知多少次耳光。但是此时此刻她的表现太得体了!艾莱娜妈妈觉得也许已经把她最小的女儿的脾气制伏了,所以她感到十分欣慰。然而不幸的是,这个感觉她仅仅保持了很短的时间,因为第二天佩德罗 穆斯基斯就由父亲陪同来到她家,要向蒂塔求婚。他们的到来,使举家上下手足无措。谁也不希望他们来访。几天前,蒂塔请娜恰的弟弟给佩德罗送去一封短信,要求他放弃他的打算。娜恰的弟弟发誓说,他确实把信交给了佩德罗。但问题是,他们还是闯进蒂塔家里来了。艾莱娜妈妈在客厅里接待了他们,她表现得十分热情,向他们说明了蒂塔不能结婚的理由。

“当然,如果你们很想要佩德罗结婚,我可以请你们考虑我的另一个女儿罗莎乌拉,她只比蒂塔大两岁,但是她已经完全作好了结婚的准备……”

听到这番话,女佣琴恰差一点儿把她端进客厅招待堂帕斯夸尔和他儿子的、放着咖啡和饼干的漆盘掉在艾莱娜妈妈身上。她道过歉,匆匆回厨房去了,蒂塔、罗莎乌拉和赫特鲁迪丝正在那里等着她,等着她详细报告客厅里发生的事情。她慌慌张张地进了厨房,大家立刻放下了手中的活计,准备一字不落地听她讲述。她们集合在厨房里,为的是做圣诞节馅饼。正如它的名称指出的,这种馅饼应在圣诞节期间制作。但是这一次她们做馅饼,是为了庆祝蒂塔的生日。到九月三十日,蒂塔就要满十六岁了。她想吃她爱吃的一种食物来庆祝自己的生日。

“哎呀,是的,不是吗?你们的妈妈在谈论准备结婚的事,好像这是一盘玉米面辣椒肉馅饼!不是这样的,因为一样的东西并不一样!你不能随随便便用几块点心换几个玉米面辣椒肉馅饼!”

琴恰一面用她的方式描述她刚刚看到的情景,一面不停地做着这类评论。蒂塔知道琴恰说的那一切既可能夸大也可能有假,所以她不让自己被焦虑所控制。她不愿意承认她刚才听到的事情是真的。她一面假装镇静一面继续掰着面包,让她的两个姐姐和娜恰往面包里夹馅。

为了适合自己的口味,面包应该在家里的炉子里烤。如果家里不能烤,那就最好去面包房订一些小面包,因为大面包不适合用来做这种食物。面包里夹上馅后,放进烤炉里烤十分钟,趁热吃。最理想的是用一块布把夹馅面包包起来,在夜露中放一通宵,让面包浸透灌肠的油脂。

当蒂塔包完了第二天吃的馅饼时,艾莱娜妈妈走进厨房,告诉她们,她已经同意佩德罗的婚事,不过是和罗莎乌拉结婚。


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