《恰似水之于巧克力》从出版至今已过去了近20个春秋，但是一提起劳拉 埃斯基韦尔，人们首先想到的不是她有什么新作，而是她的这部名著。也许因为作品的故事给人们的印象太深刻了，也许因为小说的构建方式太异样了。但是无论何因，作品的独特魅力是毋庸置疑的。你读着它，会像品尝蒂塔烹制的美味佳肴一样，爱不释手，陶醉在其中，享受在其中。