饮,还有哪个季节更适合呢?
中国有句老话“冬吃萝卜夏吃姜”,这是很有道理的。因为夏天我们生食了较多的蔬菜水果以及冷饮、凉茶,容易伤及脾胃之阳气。因此夏天的凉拌菜中要适当地放些生姜末,既美味又护脾胃。
(3)秋季养生。
秋天到了,秋风渐起,天气逐渐变得凉起来。
《素问·四气调神大论篇》中说:“秋三月,此谓容平 早卧早起,与鸡俱兴 收敛神气,使秋气平 此秋气之应,养收之道也。”秋天自然界万物的容状、形态逐渐平定下来,不再表现出明显的生长状态,大地一片清肃。此时阳气开始收敛,阴气逐渐上升。孩子们要减少外出玩耍的时间,早睡早起。爸爸妈妈们要引导孩子思绪稳定,避免使其意志过于活跃。
秋天气候偏凉、偏燥,此时饮食要注意温、润。夏天的冷饮、西瓜要收起来了,转为当季的苹果、梨、橘子、甘蔗等,以润养肺胃之阴。莲藕在秋季最被提倡,因为此时的莲藕新鲜,不仅润肺理气,还具有健脾开胃的功效,凉拌、炖食均味道鲜美。
由于秋天早晚温差加大,孩子早晚外出的时候,要适当增加衣物。中午气温升高的时候,则要及时给孩子脱换。
(4)冬季养生。
冬季天气寒冷,水冰地坼,阴寒之气最盛,中医在此季节尤其注意保护人体的阳气。
《素问·四气调神大论篇》中说:“冬三月,此谓闭藏 早卧晚起,必待阳光 若有私意,若已有得 此冬气之应,养藏之道也。”此时的爸爸妈妈们最好在太阳落山后少让孩子外出活动,并早睡晚起,避免使体内阳气过多耗散。有些孩子晚上不易入睡,妈妈们可给孩子讲一些情节温暖、平和的睡前故事,让孩子充分放松地入睡。冬天的早晨不宜过早锻炼,一方面是天气寒冷,孩子容易感寒生病,另一方面,由于早晨太阳未升起时空气质量差,对孩子的呼吸系统也不好,尤其是有咳嗽、哮喘病史的孩子。但是并不主张孩子们整个冬天都足不出户,冬季锻炼身体也是必要的,但要选择在上午十点以后、下午四点之前,气温不太低、风力不大的时候为宜。
冬季的孩子往往食欲很好,非常喜欢大鱼大肉,这也是体内需要热量的一种外在表现。爸爸妈妈们可在冬季给孩子们多做些好吃的,以补充身体所需。不过萝卜白菜可不能少。因为冬天活动少,摄取的蛋白质类食物多,往往不好消化,给孩子们多吃些白菜萝卜,一是补充维生素、纤维素,二则是帮助蛋白质的消化吸收,俗语中的“冬吃萝卜”即是源于这个道理。
冬季天气寒冷,但室内的温度还是较高,室内外温差悬殊。再加上冬季也是流感肆虐的高峰期,因此孩子们容易感冒。这就要求在寒冷的室外给孩子穿较厚的棉衣,在温暖的室内则要及时更换为较薄的衣服,以孩子不出汗为度。此外,冬季虽然寒冷,也要保持室内空气新鲜,要经常开窗,使室内空气流通,开窗的时候记着不要让孩子位于通风口的位置,防止受寒感冒。