产后宜吃的蔬果

以温性、热性蔬果为主。

产后第二周可以开始选用这些蔬菜；产后第三周才可以开始选用少量这些水果，循序渐进。

蔬菜：

红凤菜　红菜　地瓜叶

高丽菜（圆白菜）　红萝卜

菠菜　干香菇

水果：

榴莲（泰国用榴莲给产妇补身子、坐月子）

苹果　木瓜　葡萄

产后绝对忌吃的蔬果

蔬菜：

苦瓜　冬瓜　大白菜　白萝卜

生菜　空心菜

（以上蔬菜属性寒凉，有碍内脏恢复）

水果：

西瓜　西红柿　梨　椰子

第三周至满月：补充营养、恢复元气

经过第一周的“活血化瘀、促进代谢”阶段，与第二周的“内脏复位、子宫收缩”阶段后，第三周开始进入“补充营养、恢复元气”阶段了。在台湾，产后恢复体力最具代表性的补品就是“麻油鸡”了。

第三周开始，忌口的东西相较少了一些，可选择的食材更多了，所以食谱就丰富了。每日可根据产妇的喜好、口味去选择，如：今天麻油鸡，明天药膳鱼汤，后天十全大补鸡汤；或早上一碗麻油鸡、中午一碗花生猪脚，晚上一碗药膳鱼汤……

麻油鸡 主菜 一日1~2碗 滋补、增强体质

药膳鱼汤 主菜 一日1~2碗 补充蛋白质、促进伤口复原

花生猪脚

主菜

一日1~2碗

促进乳汁分泌

十全大补鸡汤

主菜

一日1~2碗

补充恢复体力

薏仁饭

主食

适量

炒蔬菜

配菜

一日2~3份

提供纤维质、促进消化

水果

一日2份

补充维生素、防治便秘

红豆糯米粥

甜点

一日1~2碗

补血、利尿去水肿

山楂茶

月子饮料

适量

消脂、解渴

麻油鸡

材料（三日份）：

柴鸡 1只

姜片 8~10片

黑麻油 1碗

米酒水 1000~1500ml （依个人口味）

做法：

1．鸡肉洗净、切成块状。

2．将麻油倒入热锅烧热，放入姜片，转小火爆透，至姜片两面成褐色微皱。

3．倒入鸡块，转大火炒至七分熟。

4．倒入米酒水，煮开后转小火炖煮20~30分钟即可。