4.孕前调养食谱

气、血、阴、阳为女性的立身之本，任何一方的虚损都会给母婴带来危害。因此，准妈妈在决定怀孕前，不但要做一次全面体检，排除器质性疾病，还应该结合自身情况，进行孕前饮食调养。主要是调节气、血、阴、阳，辅以调肝、补肾、健脾。以下就是为不同体质的准妈妈推荐的调养食谱：

◆ 气虚体质调养食谱。

中医认为，当身体出现疲倦、乏力、头晕目眩、脸色发白、懒言少语、爱出汗，而且劳累时症状加重，就可认为是气虚体质，在饮食上要吃一些补中益气的食品，比如羊肉、红枣、桂园等，食谱有：

☆益气开胃饼

取面粉350克、食盐、食用油各适量，红枣175克、白术20克、鸡内金10克、干姜4克。将白术、干姜用纱布包起扎紧，放入沙锅内，下洗净去核的红枣，加适量水，先旺火烧沸转文火熬1小时左右，药汁留用；枣肉取出捣成泥，与面粉及研成细粉的鸡内金、食盐、药汁和成软面团。然后分成若干小面团，擀成薄饼，烙熟，可作为主食。

具有益气、开胃、健脾的功效。对气虚，食少便溏，脘腹胀满，倦怠无力等症

有很好的疗效。

☆安神汤

取莲子150克、枸杞子25克、白糖适量。将莲子用开水泡软后剥去外皮，去莲心，再用热水洗两遍；枸杞子用冷水淘洗干净备用；钢精锅加适量清水，先放莲子、白糖煮沸10分钟后，放入枸杞子再煮10分钟，即可食用。

补中益气，补肾固精，养心安神。对腰酸、气短、眩晕、耳鸣有很好的疗效。

◆ 血虚体质调养食谱。

中医认为，当出现头晕目眩，面色苍白或枯黄，嘴唇、指甲缺少血色，舌淡苔白，心悸失眠，手足麻木，月经量少或出现闭经时，就可认为是血虚体质，在饮食上忌食辛辣动血之品。食谱有：

☆补血煲

取鸡肉100克、乌贼30克、当归30克、精盐、味精适量。把鸡肉洗净切丁；乌贼骨打碎用纱布包好，当归切片。将三种食材装入陶罐内加清水500毫升，精盐适量，上笼蒸熟，每日1次。

对月经过多，血虚型体质有很好的疗效。

☆ 番茄杞肉丁

取肉200克、枸杞子13克、番茄酱40克。将肉洗净后用刀背拍松，然后切成1厘米左右的丁，加料酒、盐、淀粉拌匀后腌20分钟，然后把油烧成七成热后，放入肉丁后连续2次复炸，至肉丁酥膨后捞出。枸杞子磨成浆，调入番茄酱、糖、白醋，成酸甜卤汁后倒入余油中，炒浓后把肉丁放入，拌匀即可食用。

具有滋养阴血，补益肾精的功效。

◆ 阳虚体质调养食谱。

中医认为，当出现形体偏胖，面色灰暗，经常感到身体疲惫，手脚发凉，懒言少语，口中乏味，不喜喝水或喜热饮，大便稀薄，小便多或小便不利，浮肿，同时精神状态不好时，就可认为是阳虚体质。饮食上应注意少吃寒凉、生冷之品。食谱有：

☆ 助阳补肾全鸡

取老母鸡1只、冬虫夏草10克、姜、葱、胡椒粉、食盐、黄酒适量。将冬虫夏草与葱、姜一同放入鸡腹中，放入罐内，再注入清汤、黄酒、加胡椒粉、盐，上笼蒸90分钟，出笼后，加鸡精调味即可食用。具有补肾助阳，调补冲任的功效。