以茉莉花"蒸油取液，作面脂头泽"，可"长发润·方秘颜养的然天最中目纲草本燥香肌"。另有一种素馨花，称大号茉莉，也是美容花，具有长发润肤的功效。《本草纲目拾遗》1089

·白色李花：去掉斑点、粉刺，肌肤白似雪·李花，花色洁白晶莹，气味清香，能够使面部皮肤细腻嫩白，光洁如玉。春季李花开时，将花朵摘下，捣烂之后放少许蜂蜜调拌均匀，每晚临睡前当作面膜敷面，效果极佳。李花外用可以去除粉刺。李子汁和酒，古称"驻色酒"，可以美颜面、防疾病。李核仁研末调鸡蛋清涂面，可治脸部的黑色斑点。

本草美食◎李子花拌鸭肉

材料：鸭腹肉500克、料酒15克、李子花150克。

做法：先用温油将切成丝的鸭腹肉滑熟，再调入盐、烹料酒，撒新鲜李子花炒匀即成。功效：可润肺去火。李花："苦、香、无毒。令人面泽，去粉滓黑黯。"《本草纲目拾遗》090

·优雅菊花：名医用它养颜、去白发·一句"采菊东篱下，悠然见南山"，足见陶渊明的逍遥洒脱，也让无数人对小小的菊花致敬。白领丽人们工作疲累时，冲上一杯菊花茶，靠着窗台，呼吸新鲜的空气，看窗外云卷云舒，惬意而优雅，便似菊花，不与百花争艳，胜在气质添姿。菊花不仅外表美丽、高雅，更有很高的药用价值。古代医学谓其"久服利气血、轻身、耐老、延年。"苏东坡有诗赞道："南阳白菊有气功，潭上居人多老。"菊花历来就被誉为长寿花、抗衰老之花。当然，菊花还具有美容的功效。

医书载："菊花可利气血、润肌肤、益颜色，能令头不白，服菊百日，身轻润泽，服菊一年，白发变黑。"明代著名医学家张景岳还曾用菊花、白芷等药搽面治雀斑，颇有收效。章五第　明目菊花茶黄菊花或白菊花5克，作为香茗，放在盖杯中，用沸水冲泡。菊花茶香气·方秘颜养的然天最中目纲草本浓郁，能美容明目、清热解毒。驻颜菊花酒将30克菊花浸泡在500克米酒中，两周后饮用。菊花酒具有滋补驻颜的效果。

菊花洗发散甘菊花100克、蔓荆子、千柏叶、川芎、桑白皮、白芷、旱莲草各50克，共研成粗末。每次用药末100克、豆浆水3大碗，煎至2大碗，用于洗发。此洗发散可以去头屑、止痒，促使白发变黑，治疗头发易落。

本草美食◎菊花粥

材料：新鲜粳米100克、菊花5-10克。做法：将粳米熬粥，待粥将熟时放入菊花，再用文火煮5分钟左右即可。

功效：菊花具有散风热、清肝明目、解毒等功效，经常服用此粥，还可防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等病，对高血压患者还有降压的作用。

◎ 野菊花炒肉片

材料：野菊花300克、猪肉(肥瘦)450克、料酒5克、精盐5克、味精2克、酱油5克、大葱5克、姜3克。

做法：先将野菊花嫩茎叶择去杂物，用清水洗净，放入已烧开的沸水锅烫一下，捞出，直接放入清水中洗一洗，让其去苦味，沥干水，用刀切成丝，放入盘内，待用。将猪肉放入清水中泡洗干净后，用刀将其切成片放入碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花及姜丝腌渍一会儿。取锅，清水刷洗净，置于火上，烧热，放入花生油，烧热后，倒入猪肉煸炒，直炒至入味，投入野菊花炒至入味，加入味精，翻炒，出锅，即可食用。

功效：可健胃益脾。菊花："菊花，昔人谓其能除风热，益肝补阴。"