正文

心愿 炝红薯丝

温情煮意 作者:梅子


下午的时候,跟猪出去。手机响,猪一边开车一边摸裤子口袋,然后,不做声,若无其事地开车。然后,手机不停地响。然后,我半天才发现,手机放在坐位旁边的一堆纸下面,他没有带在身上,却不告诉我接电话。无名地恼火起来,猪也跟着恼。恰好到家了,猪平静下来,跟我谈话,说“我生气的时候吧,你就不要生气。” 我说“那我生气的时候,你也不要生气。” 猪说“你就一直都不要生气了吧,咱家的气,就都让我一个人生吧,我就希望你这一辈子都不生气,乐乐呵呵地长寿。”―――剥夺了我生气的权利,还说得这样冠冕堂皇,这个赖皮猪,气得我不知道说什么好。

做了一个简单好做的炝红薯丝。做法:

1)准备材料:红薯一个,去皮。几只干辣椒。一枝葱。

2)红薯和葱都切细丝。

3)炒锅热油,把干辣椒放进去,炒成褐色,出来香味以后,捞出辣椒扔掉。倒入红薯丝,倒入盐和葱丝,迅速翻炒几下,出锅。注意事项就是,速炒,比较脆的时候,就出锅,这样的好吃

呵呵,图片看起来,是不是很像胡萝卜丝?曾经,一个朋友,吃的时候,夸奖说“炒得真好,一点胡萝卜味都没有!”


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