不要小看洗手间，它是地区文化、实业设施的象征

Saiboku ham园区里新建的餐厅，风格宛如德国洛勒莱岩壁附近散落分布的古代城堡。远远看去，就好像看到了莱茵河沿岸风景，它自风景如画的阿尔卑斯山脉蜿蜒而下，流经瑞士、德法边境，又从德国流入荷兰，最后注入北海。

餐厅屋顶部分高高尖耸，好像戴了一顶充满异域风情的帽子，整个外观造型如梦似幻，让人对餐厅自然而然产生期待。

规模扩大了一倍后，餐厅容纳得下300余位客人同时就餐，还绰绰有余。客人可以从停车场直接经由无障碍通道进入店内，餐桌的高度也正好适合坐在轮椅上用餐的人。

在这家餐厅，你可以品尝到牧场最引以为豪的产品。店内专门设有Saiboku golden pork以及特选黑毛日本牛肉烤肉区、涮肉区、西餐区，还有牛排区等等。

而且，借这次扩大店面的机会，牧场还加修了洗手间。不管是来店的客人，还是路过的行人，都可以利用。为了方便大家使用，洗手间设在靠近Saiboku大门的公路边上，位于宽敞明亮的广场一角。

笹崎会长把这样做的意义写在了自己的著作《追梦人生九十年》（致知出版社）里。

“洗手间是文化，是实业设施的一个代表。洗手间作为人生修炼的一个场所，每天我们都会使用，是只属于自身的一个单间休息室，因此，我们必须要建得干净、清爽、明亮，务必使人如厕时倍感舒适。我们特别重视女性的需求，专门设计了宽敞的空间，并且安装了遮盖杂音的‘音姬’装置。厕所里还摆放了花瓶，一年四季，我们每天都会换一朵插在花瓶里。厕所的墙壁上还贴了小小的画，连马桶都换成了带自动喷淋清洁功能的洋式冲水马桶。”

目标是建设“农业迪士尼乐园”

平成十一（1999）年，从昭和五十三（1978）年开始在大棚里营业的本地农产品直销所“乐农广场”搬到了农场内部，新装开业了。

这是牧场跟周边65家农户（乐农心友会）合作开的直营店，牧场向农户提供自己生产的有机肥料，农户以低农药栽培的方式生产出新鲜的蔬菜瓜果放到店里卖，顾客可以直接见到生产者。而直营店的名字也是具有深意的，它意为本地的农业劳动者跟消费者通过产品结下缘分，实现愉悦的购物体验以及舒畅的心灵交流的一片“广场”。这就是“乐农广场”这个名字的由来。

平成十二年，牧场里又建设起了公园高尔夫球场（18洞），还有专业烧制陶器的窑，同时开设了有专门的教师进行指导的陶艺教室。

第二年，由于总部所在的日高牧场也日益容纳不下发展势头越来越快的企业，于是，原种猪牧场就搬到了南阿尔卑斯牧场（山梨县早川町）。

考虑到可以利用日高牧场原址将其发展成为健康相关事业的一个基地，Saiboku对这里进行了全方面的重新考察。结果意外地在牧场地下发现了天然温泉，而且蕴藏量还相当丰富。以此为契机，牧场在总部园区内开发了天然温泉，“牧场之汤”盛大开业了。

就这样，“Saiboku ham”从昭和五十一年到平成二年实现了“肉食乐园构想”，从平成三年到平成十二年又完成了“agritopia（文化乐园）构想”，到了平成十三年，又设计了“lifepia（生活新天地）构想”，一步一步向着梦想中的“农业迪士尼乐园”前进。

作为最新构想“生活新天地”的核心部分，总部园区拟定了以下十个目标。笹崎会长介绍说，牧场计划一步一步，把这十个目标依次变为现实。

一、有新鲜而美味的空气和水；

二、被绿色的草木环绕，耳畔能听到鸟儿啼啭；

三、有蛙鸣萦绕在耳边，溪水里有稻花鱼，晚上可以看见萤火虫；

四、建设树林、水池，处处都有合抱的大树、嶙峋的奇石；

五、有木造的建筑，房间里可以闻到木头的香味；

六、低头可以看到泥土，能够感受到大地的温暖；

七、一年四季都有鲜花开放，随微风摇曳；

八、能吃到当地特产的应季新鲜蔬菜和水果；

九、朋友、亲戚都能随时轻松来访，这是一片可以放松心情的适宜疗养的土地；

十、来到这里就会被吸引，想要在这里永远住下去。