喜庆的除夕节日最初来历竟然是“驱鬼”
除夕是人们最快乐的日子。北方人要包饺子,南方人会做年糕。水饺象征“元宝”,年糕音似“年高”,都代表了吉祥如意的好兆头。而在古代,除夕却是人们“驱鬼”的日子。据《吕氏春秋·季冬记》记载,古人在新年的前一天会击鼓,为的是驱逐“疫疬之鬼”,这也是“除夕”的由来。
最早记载“除夕”的是西晋周处撰著的《风土记》。古代时,除夕也叫做除夜、逐除、岁除、大除、大尽等。除夕有旧岁到次夕而除,另换新岁的意思。它是我国最重大的节日之一。指的就是农历一年的最后一天晚上,也就是春节的前一天晚上,又称为年三十。由于一年的最后一天叫做“岁除”,因此那天晚上叫“除夕”。除夕人们通常会“熬年”,就是一晚不睡,这叫守岁。苏轼的《守岁》有:“儿童强不睡,相守夜欢哗。”王安石《元日》诗云:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”《梦粱录》卷六:“十二月尽,俗云‘月穷岁尽之日’,谓之‘除夜’。士庶家不论大小家,俱洒扫门间,去尘秽,净庭户,换门神,挂钟馗,钉桃符,贴春牌,祭祀祖宗。遇夜则备迎神香花供物,以祈新岁之安”。就是说在除夕这天,家里要打扫得干干净净,还要贴门神、春联、年画、挂灯笼,并且要换新衣。
除夕之夜,全家人要聚在一起吃“团圆饭”。吃团圆饭时,桌上的“鱼”一般是不能动的,因为它代表“富裕”和“年年有余”,象征着明年的“财富和幸运”,因此它只作为一种装饰,是不能吃的。不过,少数地方的风俗是不同的,就像贵州,桌上的鱼是可以吃的,但要剩下一些,寓意为“年年有余”。在很多地方,年饭后,长辈会发“压岁钱”,然后开始贴春联和门神,贴好后关上大门。到了初一的早上才能开门,用意是“接财神”。关好大门后,全家人看着晚会或玩牌守岁到凌晨。
除夕还有个特殊的仪式是跳旺火,在除夕夜,吃过年夜饭后,燃好香烛。在庭院里准备好草料,也叫“春草”,就是稻秸秆和番薯藤。点燃春草,由辈分最高的男丁首先带头跳过火堆,其他人再按长幼顺序跳过。跳过一次,便从正门进入“厝内”,走到神厅内“天公灯”下,然后再沿原路折回庭院接着跳。跳几趟都可以。等到火势不大时,家中的妇女拿上火钳和瓦片,从火堆里夹出一些未燃尽的番薯藤条,放到瓦片上,再放到“眠床”下。这只针对夫妻睡的“眠床”。最后,辈分最高的男丁,用扁担将火堆往大门方向打,让火星灰烬散开。家中要是没有扁担,也可直接将鞭炮扔进火堆,使火星四溅即可。最后燃放鞭炮。