食用含铁多的食物时，最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的苋菜、菠菜、鲜笋，不能喝浓茶，以免结合成不溶解的盐类，妨碍铁的吸收。而含钙多的食物不要与含草酸高的蔬菜同时煮食，否则可使钙“皂化”，不能被人体吸收。菠菜、韭菜、苋菜、冬笋、蒜苗等含草酸多，故不宜与含钙丰富的食物合用。

猪肉忌与荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；狗肉忌蒜；鲫鱼忌芥菜、猪肝；猪血忌黄豆；猪肝忌荞麦、豆酱、鱼肉；鲤鱼忌狗肉；龟肉忌苋菜；鳝鱼忌狗肉、狗血；雀肉忌猪肝；鸭蛋忌桑葚子、李子；鸡肉忌芥末、糯米、李子；鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等。

以上是古人的经验总结，有些未必正确，但在没有科学证明得出可靠的结论以前，还应参照传统说法，在配膳时应慎用为宜。

科学合理的饮食是人体健康的保障。产妇在坐月子期间的饮食调养尤为重要，它不仅关系到产妇健康身体的恢复，更关系到新生儿营养的汲取和以后的生长发育。但不少产妇及家人对如何掌握月子期间的饮食营养、饮食调理、饮食宜忌等知之甚少或一概不知，以致导致产后肥胖或由不当饮食引起的肠胃功能紊乱等诸多病症。产妇产后身体虚损，虽然饮食调养很重要，但也应该因人、因时，辨症、辨病，合理施膳。而不应千篇一律，一概而论。

注意节制饮食，防止体重增加

产妇在产后3日内，须频食，先少量，后逐渐递增，可适当加入少许食盐、胡椒，以开胃口，饮食只需七分饱。产后3～7天内，宜以干饭、面食为主，辅以炖鸡、羊、猪蹄之类的汤羹，多食新鲜蔬菜。产后1周以后，饮食次数应逐渐减少，至满月以后，饮食便可同常人。产妇在产后不久，应禁食肥甘厚味，若不节制，必然损伤肠胃，以致引起腹痛、腹泻、呕吐等病症；而滋补过量容易患肥胖症，肥胖会使体内糖和脂肪的代谢失调，引发各种疾病。

美味汤粥

产妇在肠胃蠕动恢复后，起初应进食流质类食物，如鱼汤、鸡汤、蛋汤、果汁、米粉、稀饭等，逐渐可进食半流质食物，如小米粥、大米粥、煮烂的面条、肝泥和肉末等，然后再进食固体食物。

营养汤类，比如鸡汤味道鲜美，能促进食欲和乳汁分泌，并利于产妇身体康复。也可以用炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用。要注意的是，喝汤的同时也要吃肉，因为很多营养物质都在肉里，并不完全在汤里。如果只喝汤而不吃肉，就会影响身体对营养的摄取。同时不能无限量地喝汤，否则容易引起乳房胀痛，处理不恰当就会引起乳腺炎。

米粥类，比如稀饭或小米粥除含有多种营养成分外，还有利于大便排出。米粥质烂，并含有较多水分，有利于消化及吸收。