原料

主料：小米100克，大枣100克，桂圆肉50克。

辅料：红糖100克。

做法

（1）将小米淘洗干净；大枣、桂圆肉洗净。

（2）沙锅置火上，放入适量清水，烧开下小米，然后放入大枣、桂圆，煮开后，改用小火。

（3）当小米快烂时，加入红糖，继续煮至粥稠时即可。

营养特色

气香，味甜。此粥有健胃益脾、安神补血的功效，含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素Ｃ、钙、铁等营养物质，产妇食用有利于早日康复。

黄芪乌骨鸡汤

原料

主料：乌骨鸡1只，黄芪50克。

辅料：精盐适量。

做法

（1）将乌骨鸡去毛，去内脏，留肝肾，洗净。

（2）黄芪放入鸡腹中，加水适量放入大碗中，隔水蒸烂，加盐调味，即可。

营养特色

可吃肉喝汤。益气养血，滋补肝肾，适用于产后失血，气血亏虚，肝肾不足，气短无力，血虚头晕，崩中带下。

枸杞液炖羊脊骨

原料

主料：枸杞1000克，白羊脊骨1具。

做法

（1）先将枸杞放入锅中，加水5.5升，煮取1.5升，去渣,做成枸杞液。

（2）将羊脊骨敲碎，放入沙锅中，加入煮好的枸杞液，微火煨炖，浓缩至0.5升，将煎液入瓶密封、备用。

（3）每日早晚可取30毫升，加入糯米中煮粥食用。

营养特色

养血补肝，补肾壮骨。适用于产后肝血亏损、面色不华、头晕眼花等症。

红豆冬瓜皮汤

原料

主料：红豆30克，冬瓜皮40克。

做法

（1）冬瓜皮和红豆洗净，用冷水浸泡5个小时。

（2）先将红豆放入锅中煮开，再加入冬瓜皮一同煎煮30～45分钟，至红豆开花即可。

营养特色

红豆味甘、性平偏凉，有消肿排毒之功效，还含有丰富的铁质，可以补血、促进血液循环，对处于产褥期气血虚弱的女性非常有用，还可以改善低血压等症状。冬瓜皮味甘、性微寒，利水消肿，消热解渴。和红豆同煮成汤，适用于血热型恶露不绝，口燥咽干，大便干结等症。本汤养阴清热止血，可代茶饮。

红豆鲫鱼汤

原料

主料：红豆90克，鲫鱼250克。

辅料：料酒、姜片、葱、盐各适量。

做法

（1）将红豆淘洗干净，再用冷水浸泡5个小时。

（2）鲫鱼去鳞及内脏，洗净，用料酒腌渍片刻。

（3）将红豆与鲫鱼一同放入沙锅内，加水500毫升，放入姜片、葱、盐，用武火隔水炖烂，即可饮食。

营养特色

健脾行水，通乳养虚。适用于产后脾虚水肿、面目及四肢水肿、食欲不振等症。吃鱼肉及小豆，饮汤，每日1次。