第二阶段：1940~1961年，合成物改变了生活方式

在第二次世界大战前后，我们的生活因为一系列合成化学发现，发生了本质的改变。制药业、农药产业和氟化工业在该阶段深深地渗入经济基础中，而食品、服装和家用产品中的合成物被人们当成便利必需品而广泛地接受。

1940年石化领域诞生。通过使用与热裂化和催化裂化相关的新技术手段，从前根本不存在的合成化学物质从汽油中得以诞生。从那时起到1982年，合成化学物质的生产增加了350倍；每个工作日每隔九秒钟就会有新的化学物质被发现。

1941年食品药品管理局批准了二乙基固醇（DES）用于治疗更年期妇女，后来食品药品管理局将二乙基固醇的用途扩展到各种与怀孕相关的症状中。

1942年医生首次发现一种对青霉素产生抵抗力的细菌——葡萄状球菌；十年之内，这种品系的细菌已经常出现在医院中。

1945年美国开始对供水进行氟化处理，107桶氟化钠被加进密歇根州大急流城（GrandRapids）的供水中。

在战争期间开展了神经毒气研究，结果带来了化学除虫毒药的发展，让农药的生产出现了爆炸性增长。

1946年对青霉素有抵抗力的各种淋病出现。

美国制药公司开始掀起一股广泛传播的潮流，对单个药品和它们的化学配方申请专利；从前这些制药公司的态度是避免申请专利，为的是在消费者中维持道德形象，现在，制药商能够人为地将药品价格提高。

1947年性激素首先进入牲畜生产中，用以增加动物的脂肪和体重，这些激素中的二乙基固醇（DES）被称为食品生产史上最重要的发展。几十年之后，二乙基固醇被发现能够致癌，甚至当食品药品管理局禁用该物质后，家用牲畜依然被继续注入非法剂量的二乙基固醇。

1948年从这一时期开始，美国食品工业每隔十年味精（MSG）的使用量就会翻倍，它被加入到加工食品中，包括婴儿食品。在上世纪末，研究人员发现味精能在人体中激发几十种有毒反应。

1949年妇女乳腺癌的发病率是十万分之五十八；四十年之内，乳腺癌发病率将高达十万分之一百以上。一生中得乳腺癌的风险将增加一倍以上。

1950年全国大部分牲畜在屠宰前都是在露天牧养，使用的是天然生长的草料；到了20世纪70年代初，3/4的美国牲畜大部分时间都待在拥挤的饲养场，被注射抗生素和激素，其饮食成分中包括处理过的污水、家禽的草窝、报纸的碎片、含有氨的锯木屑、牛脂和油脂。

从这一时期开始到2000年，美国癌症的总发病率增加了55%，因为吸烟而引起的肺癌只占到这个增长的1/4。乳腺癌和男性结肠癌的发病率在此期间增加了60%；睾丸癌增加了100%；成人脑癌增加了80%；儿童癌症增加了20%。

1951年美国国会通过法律，要求消费者必须在有医生处方的情况下，才能购买需医嘱才可安全使用的药品。

1952年从这一时期开始到1987年，美国合成杀虫剂的生产和使用比二战之前和战后初期的增长速度快了1300倍。

1953年美国过敏医师学院的副校长乔治·瓦德伯特（GeorgeWaldbott）警告说，即使是水中有少量的氟化物，也能导致急性的疼痛性过敏。瓦德伯特的病人一旦停止饮用氟化处理的水后，就不再出现头疼、肌肉无力和胃部不适。

1956年医学研究人员安塞尔·凯斯（AlKeys）认为部分氢化植物油中的反脂肪与心血管疾病有关。

特富龙中的全氟化合物，以及其他不粘性产品首次进入市场；到了2004年，验血显示美国96%的儿童在血液中都有一种不能降解的化学物。

1957年从这一时期开始到1971年，造纸公司将聚氯联二苯（）加入他们的无碳复写纸上，让打字员可以打出多个复本。

马萨诸塞州的弗莱明汉姆心脏研究所（theFraminghamHeartStudy）报告说，高胆固醇可能会增加患心脏病的风险。

1959年壳牌（Shell）和陶氏（Dow）化学公司生产出了用作土壤熏剂的二溴氯丙烷（D），以保护水果种植，它被广泛喷洒到葡萄园和柑橘园里。20年之后，环保署将二溴氯丙烷作为危险毒素废止，几百名男子因为接触这种熏剂而无法生育。

1961年食品药品管理局批准了一种叫作利他林（Ritalin）的药物，它用于治疗儿童的行为问题。在1975年，全美大约有15万名儿童服用利他林；到了2005年，大约有600万美国儿童服用利他林，占到了全世界利他林总消费量的85%。

《百年谎言》 第三部分 第三阶段：合成毒素的迁移

第三阶段：1962~1973年，合成毒素的迁移

1962年出版的雷切尔·卡森的书《寂静的春天》是公共政策领域的一个分水岭事件。该书记录了有毒合成化学物质是如何通过环境进入到鱼和其他动物的肉中。有毒化学物的传播并不局限于农药，正如后期研究所揭示的那样，还包括各种普通合成化学物质，它们也开始毒害全人类的肌体。

1963年药品撒利多胺剂（thalidomide）被用于怀孕妇女的晨吐（morningsness），有超过6000名婴儿因为该药而在出生时有严重畸形。6年以后，这种药物最终遭到撤市。

1963年从这一年开始，美国高中生的学习能力测试分数每年急剧下跌。到了20世纪末，人们怀疑这可能与他们食用的食品添加剂等合成化学物质有关系。

1964年从这年开始到1992年，根据美国农业部的统计，美国农业中化学农药的使用增加了300%，尽管耕种土地的总面积几乎保持不变。

1965年在一项世界范围的心脏病研究项目“国际动脉粥样硬化计划”中，科学家研究了全世界2万例尸体解剖，发现食用更多饱和脂肪的人更有可能发生心脏病和中风。

西尔制药公司（G.D.Searlempany）的一位科学家发现了人工增甜剂阿斯巴甜糖。

1968年在圣路易斯华盛顿大学的科学家让实验室老鼠服用了味精，结果发现普遍出现了脑损伤，尤其是对幼年和新生动物。