第4章 相约在周末餐厅

·与淑女用餐的风度 158

·与绅士用餐的艺术 162

·与初次见面的他(她)一起用餐 163

·与甜蜜爱人共享浪漫情人节  166

·餐桌上的博弈 170

第5章 餐桌上的饮品礼仪

情调浪漫地饮酒

·酒杯的使用 174

·餐前酒 177

·点酒 178

·品酒 182

·酒的种类及常识 183

韵致清雅地品茶

·茶具的使用 190

·泡茶 191

·敬茶 197

·品茶 197

·茶的种类及常识 203

醇厚优雅地喝咖啡

·咖啡杯的使用 206

·研磨一杯好咖啡 208

·品味香醇咖啡 212

·咖啡与甜点 215

·咖啡的种类及常识 218

第6章 培养孩子的

就餐礼仪

·最好的熏陶 228

·良好的就餐习惯从小养成 228

·在餐桌上培养孩子的独立人格 231

·做一个文雅就餐的小贵族 235

·教给孩子更多的就餐技巧 238

·当孩子“出糗”时，家长怎样做 240