一个没上过一天学，甚至连自己的名字也写不全的农村妇女，白手起家，通过自己的辛苦创业，居然在10年左右的时间里，创办出了一家资产达13亿元的大企业！这并不是一个虚构的传奇故事，而是一个真实的财富神话。

一、因势利导，抓住机遇创造财富神话的农村妇女名叫陶华碧，她的名字也许并不响亮，但她的产品“老干妈麻辣酱”却家喻户晓，而她就是这家公司的创始人，也是该集团公司的董事长。“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”的资产如今已经累计达13亿元，每年上交给国家的税收就达1.8亿元之多，名列全国私营企业50强排行榜的前五名。但是谁能想到其董事长陶华碧是一个没有上过一天学，甚至连自己的名字也不是很会写的农村妇女。她通过自己的艰苦奋斗，凭着“老干妈麻辣酱”建立起了自己的财富王国。

陶华碧的创业动机其实很简单，就是为了生存。陶华碧出生于贵州省湄潭县一个偏僻的山村，由于家里穷，她没有上过一天学。20岁的时候嫁给了一名地质队员，不久丈夫去世，她肩负起了照顾两个孩子的重担。为了不使孩子们挨饿，她只能出去打工或者摆地摊。1989年，陶华碧利用自己平时省吃俭用攒下来的钱，在贵阳市南明区龙洞堡的一条街上，用四处捡来的砖头盖了一间房子，开了家餐厅，取名“实惠餐厅”。餐厅以卖凉粉和冷面为主。当时她特地制作了麻辣酱，作为拌凉粉的一种佐料。没想到生意非常 火爆。

有一天，陶华碧早晨起床后感到头晕目眩，就没有去菜市场买辣椒。她想：拌凉粉的佐料有好几种，缺少麻辣酱也不会引起人们太大的注意。谁知顾客来吃凉粉时，一听说没有麻辣酱，转身就走。这令她感到非常意外：怎么会这样？莫非来我这里的顾客并不是喜欢吃凉粉，而是喜欢吃我做的麻辣酱？难道我这个小店生意兴隆，靠的是这麻辣酱？

这件事对陶华碧的影响非常大，她意识到麻辣酱的发展潜力，因此就认真地研究了起来。经过几年的总结经验，她改进了原料配方，做的麻辣酱风味更加独特。很多客人吃完凉粉后，再买一些她做的麻辣酱带回家去，甚至有的人并不吃凉粉而专程来买麻辣酱。她的凉粉生意越来越不景气，但是麻辣酱却越来越畅销，来买她的麻辣酱的人有增无减。这使她非常纳闷，说穿了麻辣酱就是一种佐料而已，买回去这么多吃得完吗？她决定了解这背后的秘密。

一天中午，她的麻辣酱卖完后，吃凉粉的客人就一个也没有了。她就早早地关上店门，想出去看看别人的生意怎样。走了七八家卖凉粉的餐馆和食摊，陶华碧却惊奇地发现人家的生意都十分红火。玄机何在？天哪，原来这些人做佐料的麻辣酱都是从她那里买来的！顿时，她感到异常气愤。

原来自己的麻辣酱大多被其他的店买走了．这不是坑自己吗？第二天，她再也不单独卖麻辣酱了。这时，那些买不到麻辣酱的老板着急了，纷纷前来求她，还半开玩笑地说：“你既然能做出这么好吃的麻辣酱，干脆开一家麻辣酱工厂算了！”这句话一下提醒了陶华碧：是呀，有这么多人爱吃我的麻辣酱，我还卖什么凉粉？趁机开家工厂不是更好吗？

经过一番周密的筹备，陶华碧舍弃了苦心经营多年的餐厅，于1996年7月向南明区云关村村委会借了两间房子，招聘了30多名工人，办起了食品加工厂，专门生产麻辣酱，定名为“老干妈麻辣酱”。

其实，她的工厂就是一个家庭作坊。麻雀虽小，产供销等“五脏六腑”却要一应俱全。几十个工人要管理不说，工商、税务、城管等很多对外事务都必须应酬……这对大字不识几个的陶华碧来说实非易事！最初，她采取的是最“老实”的办法：身体力行，我这个老板怎么做，工人就跟着怎么干！

刚开始的时候，生产工序几乎都是手工操作，其中有一道工序是捣花椒、切辣椒。随着刀起刀落，溅起的飞末辣得人眼睛不停地流泪，员工谁也不愿去做。无奈陶华碧只得亲手操刀，她一边切辣椒，嘴里还不停地说：“我把辣椒当成苹果切，就一点也不辣眼睛了。”员工听了都笑了起来，纷纷拿起了切刀……那段时间，他们的工作非常艰苦，陶华碧事必躬亲、忙里忙外地干，结果得了肩周炎，手指甲也因搅拌麻辣酱而全部钙化了。

最令陶华碧发愁的是，工厂的产量虽然很低，可当地的凉粉店还是消化不了，余下的都要自己出去推销。于是，陶华碧不辞辛苦亲自背着麻辣酱，送到各食品商店试销。让人深感意外的是，这种办法非常好，不到一周的时间，那些试销商便纷纷打来电话，要求她加倍送货；她派员工加倍送去，竟然很快又脱销了……陶华碧因此吃了一颗定心丸。

1997年6月，经过市场的检验，“老干妈麻辣酱”在贵阳市已经牢牢地站稳了脚跟，而且大有冲出贵阳向外拓展的势头。陶华碧想：既然有这么多人认同，我还有什么可怕的？索性扩大规模，把工厂办成公司得了！