既识林与胡，生活面遂日广，"酒同醉合"者渐伙。最可记者为"爱华居"进出诸友。"爱华居"乃胡菊人、陆离等三人共赁居所。亦为当年新锐知识之士及优秀青年学生合办的《盘古》杂志通信、编辑之处，仿佛是艺文沙龙、思想俱乐部，经常户限为穿、争论时作、意见交流、诗酒酬唱、博戏弈乐。"爱华居"诸友，酒友至多，即或不酒及少酒，其沉醉于思想、文化、艺术，亦无不同。这些酒友人人以平等相待、性情相交、知识相砥，有如一大家庭，好比兄弟姐妹，至今不渝！记忆所及，信手写来，即有李天命、岑逸飞、古苍梧、黄子程、黄维梁、关永圻、梁天伟、吕炳强、刘天赐、刘创楚、陈任、蔡浩泉、刘美美、蔡炎培、朱珺、包错石、吴平、曾庆、小思、罗卡、陈韵文、石琪、林年同、温健骝等等。到而今，廿余载之后！"爱华居"既矣，人有离港的，且有过早物化的，居港者虽不常聚，总难免对李白《春夜宴诸从弟桃李园序》某些境遇关情。天地逆旅、光阴过客的感慨，秉烛夜游、琼筵坐花、羽觞醉月的盛况，即或远不及李白及诸从弟那么萧散流丽、温馨动人，百中望一，似乎不算苛求。犹忆某年某月某日某夜，众友终晚合唱抗日歌曲，偶而悲愤难抑，旋转饮茅台、五粮液欲藉以舒平，是"浊酒一杯家万里"？是"笑谈渴饮匈奴血"？不过数巡，突一人大醉，不复自持，起而大骂倭寇，指斥所谓"以德报怨"政策，如讨檄之文残简、边塞之诗断章。语未毕，呕吐遍地，立见其倒下，以手将秽物弄拨成和海棠叶形状，呢喃曰："这是中国。这是我心中的中国！"烂醉至此，悲怀尽倾，原来竟又是解不开的中国郁结！

"酒生相托"与夤缘而会的酒友

能与之"酒生相托"的，尚有不少，虽不能尽叙。记得多年前，杨牧曾撰文情并茂之章，畅谈酒人酒事、酒朋酒友、酒趣酒情，于胡金铨酒神酒态，写得如闻其声，如见其人。目今金铨止酒，此情此景不再。缅怀往日，当其半醉，"装龙像龙，装虎像虎"，似又"心与神合，神与貌合，貌与形合"，且"生旦净末丑，文昆武乱一脚踢"，模仿中外古今人物言行的工夫，令人绝倒。金铨既不酒，从亦此调不弹，友朋聚宴，权愉顿减！但睹其埋头拍片，精神爽利，醉于艺术创作，醉于工作，又觉欣然。其人在必酒在的萧铜，人谓"以白干漱口"、"啤酒当安眠药"，近亦遵医嘱，减量或渐戒。既能善自珍摄，则来日方长，此处向萧大哥先发请帖："健康恢复日，同俦进酒时"。天赋异能的卜少老，高龄遐寿，"当酒不让"，谁与争锋？羡煞无数的中青年！只不知覊留北京的"西窗居士"、"岛居馆主"，是否仍如畴昔，稍具酒意，即闭目养神片刻，旋又复发翻新之言、去旧之语？关朝翔医生多才多艺，诗、画、小说、翻译、医学小品，样样俱能，"驯酒"的本领更是了得，无人不服。每次聚饮，总见他气定神闲，微笑举杯，且向不拒酒，亦从不见其乱，更休说醉，十足海量。西汉于定国、东汉卢植、魏晋刘伶，假如跑来香港，就遇上劲敌矣。余光中早年作《一八四二年葡萄酒》，写来甘醇醴香，还以为他是"同道中人"，殊不知乃是诗家想像。及其初来香港传道解惑，黄维梁为之设宴洗尘，携去加饭酒一坛，品后竟称善，虽浅尝即止。唯自此似不拒味兼醍盎的酒了。有一年杨牧访港，余氏与一众同泡酒吧，共举容量半加仑靴形玻璃杯喝啤酒，俨然也是呼啸酒林一分子。是次为一九六七年秋，在旧金山与杨牧初识兼闹酒后又再相见，自是■忻。虽向不喜啤酒，每每半推半就，最后则喝出至今仍无药可治的啤酒恐惧症来。杨牧去年来港，出任科技大学人文科学教授，仍以啤酒为主，威士忌、高粱等为辅，是否化其精研的"套语分析"理论于饮酒习惯，并活学活用，实可存疑，且留为"酒谜"。人们但知杨牧新诗了得，散文美极，倘忽略其开《诗经》研究新风的《钟鼓齐鸣》及其他学术著作，即未算识其全人，更乃"自招损失"。只以为杨牧非啤酒不欢，也知其一不知其二。前不久潘耀明请客，传聪、胡菊人等在.杨牧与著名数学家项武忠偕来，见开了茅台，即从众，其所领会的酒趣，醒者恐怕终其一生，也难参破！