至若夤缘而会的酒友，亦有一些。其中，以倪匡、黄■、蔡澜三位"名嘴"印象最深。此三人饮酒，亦可谓上承竹林七贤之风，或怒或狂或放，各有面貌；其言其行，则似基于本性、出于感觉，近乎晚明一些人物，而不避习俗所谓艳、新、异之讥。竹林七贤，虽有放诞之名，纵酒之责，认真看来，都别有怀抱。如阮籍，公然说"礼岂为我设也"，却不许他的儿子学他，"汝不得复尔"，那个嵇康，也托山涛照顾儿子。三名嘴中，倪匡、黄■，即予儿女最好教育，蔡澜无儿女，唯极孝顺父母、关爱友人，尤其女性。明末见于服饰变化是"去朴从艳"(更有男人穿女服，忒也"新潮")，文艺是"异调新声"(诗文多浮词艳句，歌曲每勾新撷奇，小说穷声色描绘，直若香港)，学术是"慕奇好异"(李贽以商品经济评估孔子之类)，可谓物质与精神生活的全方位变化，恰是历史转折期的表征，也是商品经济发达导致人心思变的必然结果。名臣张居正衣服丽都，喷香抹脂是一型；士大夫如江南名士祝允明、张梦晋等，大唱莲花落，于冬雪街头行乞，得钱即买醉，以斯文扫地为乐是另一型。但三名嘴言或大胆，行事实未致如此极端，取的是"中庸之道"，只是比"亦有此想"的大众，敢于公开站出来，先踏出一步。与他们共酒，可试出另一种味道。

难忘爱荷华日日夜夜：安格尔"干杯"依稀如昨

外国酒友，安格尔、许世旭、史理安、田村隆一等不可不说。《金臂人》作者艾格灵虽为"最佳酒友"之一，曾草长文为记，则不赘。另有一位柬埔寨诗家幽山奥，"革命"后，下落不明，期待有重叙之日，为免梁实秋悼冰心的美丽错误，暂且不提。与安格尔的关系，亦师亦友，安格尔首创"创作坊"的教育形式，开世界上以创作得授学位之风。桃李满天下，美国当代不少戏剧、诗歌、小说名家，即出其门下。退休后，又与中国当代著名小说家聂华苓，首创"国际写作计划"，影响遍全球，对海峡两岸文学交流，贡献尤多。犹忆一九六七年秋，初抵爱荷华，甫下飞机，聂华苓和安格尔接往安格尔费神代赁之公寓，旋忙于购买、张罗睡房、客厅家具用品毕，即携往湖畔，乘坐游艇，休息观览，吃炭烧牛排喝波旁酒，照顾一如子侄。当其时也，""文革""方兴，香港左派搞事，遍地"菠萝"、"同胞勿近"。华苓与安格尔，对此均甚关切，唯及至吃完牛排，将进酒，才探询港事港情，体贴细心有如此者。为道非理性行为，歇斯底里言论，感慨无似。华苓同情、痛心，思有所援手。安格尔却有起而行之意，谓应将真相广为传扬，以促世人认清事象，语甚愤激、神态凛然。此际，华苓一再添杯，安格尔连尽数盏，即知性情中人，爱酒者在此，爱国，爱正义如者亦在此，在爱荷华。此前，在台北、香港酒会场合，数度与安格尔见面，所留的大美国主义印象，从亦化释。大概，于正式应酬场所，有所谓礼节，更宜面面俱圆，而安格尔偏不是那种人，既格格不入，难免令人觉得孤高，滋生误解。回到日常生活，安格尔平和、热诚、正直的性格，则表露无遗。华苓既开明洒脱又疾恶如仇，更热心助人扶掖后进，是友朋心目中的大姐，从此，或在美或在港，或二三知己或七八熟人，即常与华苓和安格尔畅饮聊天。人们都说，华苓与安格尔是事业良伴，世上仙侣。去年夏初安格尔不幸逝世，华苓痛丧可想而知。天何妒也，拆散佳偶！但前不久华苓来港，为"香港文学双年奖"评审，见之虽难抑哀痛，却参加所有活动，谈笑如常，其坚韧豁达，至为感人！评审完毕，临别依依，华苓请爱荷华之友共酒，叫人想起爱荷华河畔，安格尔与华苓家的日日夜夜，仿佛间仍听到安格尔的爽朗笑声，并用中文说："干杯！"