很多父母给婴儿喂豆奶，希望能够避免婴儿牛奶过敏反应。这种情况在新生儿中发生的几率大概在5%左右。但是这些细心的父母可能并不知道：大豆也同样会经常引起过敏反应。估计在对牛奶过敏的儿童中，有10%～40%也会对豆奶过敏。

在人们发现豆奶能够引起新生儿甲状腺肿大之后，这种食品在这几年始终遭到抨击。但是大豆中含有的应对此事负责的物质却始终没有被确认。出于这个原因，现在生产豆奶已经不再使用豆粉，转而采用纯大豆蛋白。另外，为了保险起见，在豆奶中还添加了碘。尽管这样做消除了迫在眉睫的风险，但是，学术界还是在讨论这种食品可能带来的副作用，如胰腺和甲状腺的自发性免疫疾病等。

当前，大豆中含有的其他物质又引起了人们的兴趣。这种植物物质的作用与人体内荷尔蒙相类似。因此妇女食用大豆制品能够明显引起月经推迟。对于处在更年期的女性，它能降低躁动感。此外，这种植物物质还能预防乳腺癌和子宫癌。

但是，这种与性功能有关的物质就像一柄双锋剑，也会带来其他的后果。在实验室研究中发现，这种物质对癌细胞的作用与它的添加量有关。量不同，效果就会截然相反――它可以减缓癌细胞的生长速度，但在不同的添加量下也可以提高这种速度。另外，在动物实验中也已经证明，大剂量使用这种植物荷尔蒙会对新生儿造成损害，比如出现雄性后代雌性化等症状。因此，如果一个婴儿摄入这种植物荷尔蒙的数量达到每公斤体重25mal时，就非常令人忧虑了。在前文提到的实验中，这个剂量足可以使妇女经期滞后。成年妇女的身体是受性激素调节的，而在新生儿身体中，负责相应行为的腺体还处于停顿状态。

在美国，婴儿豆奶食品已经有40年的历史了。而在亚洲，大豆本身就是一种传统食品。虽然这两个地方都没有传出有关豆奶制品副作用的报道，但是如果并非医疗需要，还是不要给新生儿服用含有激素的食品。因此，瑞士联邦卫生局建议，只有从医用角度考虑需要时，才给婴儿服用豆奶。也就是说，如果婴儿身体对于牛奶和其他母乳替代品都不能接受，才应考虑豆奶。