国医养颜

“故曰气者血之帅也。气升则升，气降则降；气热则行，气寒则凝。”

出自《本草纲目》。意思是气血的运行，保持着相互对立、相互依存的关系，气为阳，是动力；血为阴，是物质基础。营血在经脉中之所以能不停地运行周流全身，有赖干“气”作为它的动力。气行血亦行，气滞血亦滞。

要保证我们的身体气血畅通，除了注意饮食以外，多做做有益于心脏血脉的运动，如瑜伽、体操等。尽量让全身各部位都能活动，以助气血运行。

精神愉快则气血和畅；整天闷闷不乐、心情不好则可加重血瘀倾向。所以血瘀体质的人在精神调养上，要注意调节自己的心情，培养乐观的情绪，这样才有助血瘀体质的改善。

 小厨房

糯米甜酒

材料：糯米、酒曲。

做法：糯米淘洗之后，泡上5、6个小时；泡好后，糯米上锅旺火蒸40分钟， 待20分钟时，打开盖子，把糯米打散，淋些水，然后盖上继续蒸（否则糯米不容易熟）；把蒸好的糯米取出，搅散，待自然冷却到三十度左右时（用手掌接触糯米，感觉温热但不烫手就行）；取一个干净的容器，放一层米洒一层酒曲，如此反复；最上面一层也要洒酒曲，最后压实，并在中间掏个洞，洞里也要洒酒曲；盖好盖子，用塑料袋包裹好，然后用棉被包裹或者放在温暖的地方；3天之后打开，闻得到酒香，看得到洞中有酒液、糯米酥软就大功告成了。

体如灌铅+恼人油光肌——生命不能承受痰湿之重

“大油田”脸是天生的吗

越到夏天，控油的化妆品越是走俏。一张油光满面的脸最恼人了，不但容易脱妆，而且看起来总是脏脏的，自己也觉得不清爽不舒服。所以皮肤爱出油的女生，就会被嘲笑成“大油田”，这确实是挺影响美观的，我从前也是这样。这种“大油田”脸到底是天生的，还是我们的身体出了问题呢？

从体质的角度来说，一张脸总是油光可鉴的人，大多都是痰湿体质。痰湿体质是比较常见的一种体质类型，也称为迟冷质，多是由饮食不当或疾病而导致的。当人体脏腑、阴阳失调，气血津液运化失调，易形成痰湿时，便可以认为这种体质状态为痰湿体质。

怎样才能确定是痰湿体质呢？如果你体形比较胖，或者以前不胖，突然胖起来，脸比较爱出油，眼泡总是浮肿，很容易出汗，而且汗很黏；总是觉得困倦，身重不爽，还会胸闷、痰多，那么就可以确定是痰湿体质。

痰湿的“痰”并非只指一般概念中的痰，而是指人体津液的异常积留，是病理性的产物；“湿”分为内湿和外湿，外湿指空气潮湿、环境潮湿，如淋雨、居处潮湿等，外在湿气会侵犯人体而致病；内湿是指消化系统运作失宜，对水在体内的流动失控以致津液停聚，或因饮食水分过多，或因饮酒、乳酪、生冷饮料而使体内津液聚停而形成内湿。

改变生活方式，痰湿体质吃着“化”

一般来说，造成痰湿的原因，大多都是由于长期以来的饮食起居不合理，吃太多肥甘厚腻的食物，造成脾胃运化失调，肚子慢慢变大，变成痰湿体质。

所以说痰湿体质是一种生活方式病。所以，对痰湿体质的人来说，要调理体质，改变生活方式首当其冲。

痰湿体质是比较没有口福的人，如果是明显的痰湿体质，吃得就要清淡点，炒菜煮汤少放盐，要淡一些，再淡一些。同时，要多吃健脾祛湿的食物，比如海带、冬瓜、荷叶、山楂、赤小豆、扁豆、枇杷叶等。体形肥胖的痰湿体质的人，一定要少吃肥肉及甜、黏、油腻的食物。另外要提醒的是，晚饭要少吃，更不能吃宵夜了。

但是一定要吃早餐。越不吃早餐湿气越重，吃早餐是改善痰湿体质、减肥的第一步。

一般中医里认为，黏的东西是可以补脾补气的，但对痰湿体质的人来说，有些甜黏的食物却不能吃，因为它不但不补脾，还会影响其功能。比如元宵、奶油炸糕中都包含了大量的糖、油，又甜又腻，很不好消化，会影响到脾气的功能而生痰。山药也是黏的，但它滑润、好消化、不滋腻，就很适合痰湿体质的人吃。