清肠不老粥

原料：杏仁15克，松仁10克，燕麦米20克，糙米25克，糯米25克。

制法：

（1）将燕麦米、糙米用凉水泡2小时后一同放入2000毫升冷水锅里煮开，熬20分钟。

（2）糯米淘洗干净；将熬至20分钟的燕麦米粥续加2000毫升开水，放入淘洗干净的糯米搅匀，开锅后续熬至粥稠。

（3）起锅5分钟前撒上杏仁、松仁即可。

食疗功效：清肠排毒，减肥降脂，止咳平喘，润肠通便，延缓衰老。松仁、杏仁含有丰富的脂肪，具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳作用。燕麦米、糙米中的米糠含有可溶性植物纤维，具有通顺肠道的作用。对经常便秘的人可促进肠道蠕动，软化粪便，加快废物排出，减少致癌物质对直肠的刺激，预防便秘和肠癌。同时吃糙米具有更好的饱腹感，有利于控制食欲和食量，从而帮助肥胖者减肥。因此，日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。

排毒苹果葡萄粥

原料：白米100克，苹果1个，葡萄干2大匙，水10杯，蜂蜜4大匙。

制法：

（1）白米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽。

（2）锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至开时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟。

（3）蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。

食疗功效：排毒养颜，抗衰老。苹果中含有丰富的果胶，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖。曾经风靡的“苹果减肥餐”，就是因为它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用。苹果还有延缓皮肤衰老的作用。葡萄干中含有丰富的维生素和铁元素，也有很好的补血养颜作用。蜂蜜是自然界中最好的天然排毒养颜食品。

清肠润颜粥

原料：大米100克，黑木耳75克，枸杞20克，香菜适量，盐1小匙。

制法：

（1）大米洗净，浸水30分钟；黑木耳洗净摘好，切成小片；香菜切碎待用。

（2）大米放入锅中，加入5碗水煮开，转小火熬至米粒熟透。

（3）加入黑木耳、枸杞，续煮10分钟。

（4）加入香菜及盐，2分钟后即可出锅。

食疗功效：黑木耳有排毒解毒、清胃涤肠、凉血止血等功效。经常食用此粥能很好地净化肠胃，帮助排泄通畅，同时活化并增加细胞能量，补充肌肤营养，使肤色润泽。