西瓜子

应该说我爱吃所有的瓜子，葵瓜子、西瓜子、吊瓜子等等。主推西瓜子是因为它有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。《本草纲目》说西瓜子：“炒食，补中宜人，清肺润肠，和中止渴”。而且，作为植物的种子，每一颗都能成长为一个新生命，它拥有的能量和元气以及营养价值是最足的。

另外，西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化。

市面上能买到的西瓜子口感丰富，有五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等等，既好吃，又有利肺、润肠、止血、健胃、降压等医疗功效。但是西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。另外，就是不要吃得过多。相信大家也听过那个“千金小姐因爱吃瓜子患病，穷秀才拿瓜子壳煮水救她，最后成就一段姻缘”的民间故事。因为长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至生疮长泡。

所以，还是一句老话，中医讲究“中庸之道”，什么事情都不能过，所谓过犹不及。

核桃

中医养生中有一个词叫“以形补形”。核桃的形状，就像是人体的大脑，所以，核桃超级明显的告诉我们，它就是用来补脑的。中医《神农本草经》中将核桃列为“久服轻身益气、延年益寿”的上品。自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中也有核桃。

古代人还发明了许多吃核桃的方法，如将核桃打碎去壳取仁，将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服。据说，用水冲和后浮起的一层白色液体，就是补脑作用最强的“核桃奶”。

很小的时候王太太就经常在家用门缝压核桃给我吃，说吃了会聪明。长大以后完全将这个传统遗忘到九霄云外，因为在我的理论中，核桃含的油脂太高，吃多了会发胖。后来，我发现身边经常玩文字的朋友都在吃核桃，他们会将核桃轧成汁，或做成核桃豆浆喝。

而对于我这种只想补不想太麻烦的可爱懒人，当然会寻找到更轻松简单的核桃零食补充脑力。比如说，琥珀核桃，临安手剥小核桃等等，不管是奶油的、椒盐的，我都爱吃。在后来的搜索中，我还发现核桃含有的大量维生素E，经常食用能润泽肌肤，让头发发质更好。又补脑，又养颜，简直是智慧与美貌并备啊。

至于吃核桃是不是会发胖，目前还没有出现这样的案例。看来，是我冤枉核桃同学了。