即使是以残篇的形式，萨福的诗作也包含了很多内容。一个学者曾评论到：

爱情和友情是她的主题……我们能够看到心情和态度的显著变化。她可能轻描淡写，亦可能浓墨重彩；她欣赏外表的明朗，亦知晓内部的黑暗。她谈及了最细微的以及最严肃的人类情感；在她少数残存的诗作中，我们邂逅了戏谑、猜忌、宗教、野餐、流言、女神、孩童、激情、温柔、服饰用品、果园、情人和敌人等等。她的创作时而简单明了，时而丰富多彩；她可以感性亦可以理性，可以幽默亦可以忧郁，可以寂静惆怅亦可以狂暴激动。

（杰金斯［Jenkyns］,《三位古典诗人》［Three Classical Poets］80-81）

然而，尽管萨福的诗作充满了有趣、美丽的事物，与我们关系最大的却是那些留存下来的详细描述了她与团体内年轻女伴们关系的诗篇，那些女伴（有些还仅仅是孩子）在莱斯沃斯岛上聚集在她身边。顺便提一下，这些诗篇为我们了解这个时期贵族妇女的日常生活提供了详尽全面的资料。

我们已无法准确得知萨福和她的女伴们的确切关系。之前有人认为她是一个女教师，并经营一个正式的学院，但事实并非如此。在抒情诗和音乐方面的天赋使得她声名大噪，显然，这使得莱斯沃斯和希腊其他地区的父母愿意将他们的女儿送至萨福身边，作为她团体内的非正式成员来陪伴她。在某种程度上，这种团体可以称为年轻少女的“新娘学校”，但有些人并不这么认为。诚然，它比这个简单的描述所蕴含的意义要复杂得多。但是我们很难理解，如果它无法满足一个女儿的需要，即使得她魅力十足能吸引那些可能的求婚者并且能缔结良缘，那么这样的群体如何得以持续存在，而那些贵族父亲又是为何会给予支持。在这样一个远离“真实世界”的私人团体内，音乐、诗篇、爱还有忠诚将这些人联系在一起。这些年轻女子也学习举止高雅、优雅自然，以及有风度的穿衣方式。显然当时还存在其他与萨福的相类似的团体（很明显会存在歌唱和舞蹈的竞争），在莱斯沃斯，或者至少在密提林，它们是社会结构中已被接受的一部分。