除了饮食不当以外，摄入量过多也是一个普遍现象。在美国和整个西方，每客食品的分量越来越大。有人对耶稣《最后的晚餐》50多个不同版本的油画研究后发现，一千多年以来，食物分量已经大大增加。利用计算机对面包、盘装和碟装食物分析显示，食物数量增加了三分之二。研究者表示，油画描绘圣经情景中的“超级分量”食品，实际是对现实生活的艺术再现。在英国和美国的餐厅，超级分量食品已经成为一种普遍现象。低档餐厅经营者经常鼓励顾客多支付一小部分费用，便能获得更大分量的食品，诱使人们摄入过多不必要的食物。

有些餐厅制作的巨型汉堡足以打破吉尼斯世界纪录，还有一些餐厅则提供了海量早餐，如果你能吃完，便不用支付一分钱。

在得克萨斯州的“大老爹”饭店，用餐的人可以选择终极快餐挑战。如果你能在33分钟内吃完“大老爹”饭店的巨无霸汉堡，你就可以免费用餐了。但这并不是正常的餐量。它是一个重达三磅（约1.3公斤）的奶酪汉堡，个头可以装满西餐用的大盘，套餐里还有如小山高的洋葱圈和厚厚的薯条。餐馆的老板都说吃完这些不是那么容易的事。“老实说，很多人认为这很容易，但当他们看到那么多的食物时，他们就知道这是一项多么艰巨的任务了。”

就餐者甚至还将暴饮暴食变成了一种比赛项目，参加比赛的选手要在10分钟内尽可能吃掉更多的热狗或比萨。国际竞食联合会制定了赛事规则，跟踪世界纪录和世界冠军的刷新。通常，比赛时间为10分钟或12分钟，食品也五花八门，包括热狗、比萨和煮鸡蛋，有的毫无奖励，有的奖金高达数千美元。世界纪录保持者一次可以吃掉令人咋舌的食物，热量可达12500卡路里，比一个普通成年男子的建议摄入量高出六倍还要多。在视频分享网站上，你能看到比赛场面，参赛选手一股脑地将食物塞入嘴中，也可以一口气吞下25块华夫饼干。批评者认为，大张旗鼓地宣传这些赛事对暴饮暴食起到了推波助澜的作用。

“人们可能认为，这是一种有趣的促销手段，而且能够引起广泛关注。但是，请相信我，这种赛事真的非常讨厌。”英国全国肥胖论坛发言人泰姆·弗莱说，“我们生活在一个自由社会，人们可以做他们想做的事情。但是，我还是希望禁止举办竞食比赛，因为它传播的信息都是错误的。”

竞食比赛这种奇怪现象甚至也传到了中国。2011年6月，路过北京一座购物广场的人们亲眼见证了中国第一次竞吃热狗比赛。参赛选手要在10分钟内尽可能多地吃下裹有香肠的圆面包。一位博客作者写道：“比赛场面混乱、紧张、极为壮观。一些分析人士说，这可能是中国发展、物质丰富和西化的一种标志。毕竟，只有每个人拥有足够的食物，你才能举办竞食比赛，对不对？”