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一天学会做饭

一天学会做饭
作 者: (英)杰米·奥利弗
出版社: 中信出版社
丛编项:
版权说明: 经版权方授权连载试读部分章节,全本请购买正版图书

内容简介

  24小时学会做饭,这是真的!著名明星主厨杰米·奥利弗通过这本书告诉所有人:只要你按照书中介绍的步骤操作,没有任何基础的人也可以变身烹饪能手。《杰米·奥利弗一天学会做饭》是杰米·奥利弗所有美食类图书中最具代表性作品,书中的菜谱选品最接近家常便饭,也最接近中国人的口味。它们包括:经典番茄意面、烤菜花奶酪空心粉、鸡肉咖喱、泰式绿咖喱、土豆沙拉、味美鲜芦笋、意式香煎金枪鱼、西班牙海鲜饭、各式早餐粥、荷包蛋、微波炉速蒸布丁、覆盆子香草奶酪蛋糕等。在《杰米·奥利弗一天学会做饭》 中,你还将认识14位来自“杰米美食大管家”的朋友们——他们要么对美食不感兴趣、要么从没下过厨房,要么菜做得不太好吃,而如今他们已经爱上了烹饪,还能做出非常可口的美食,家人和朋友都对他们的厨艺赞不绝口。他们在本书中现身说法,告诉你做饭其实很简单。

作者简介

  杰米·奥利弗(Jamie Oliver)是世界餐饮界的一个标杆。他是全球最受追捧的电视明星之一,也是英国最著名的国际形象之一。在杰米·奥利弗的启发下,人们享受到了更多使用新鲜食材自己动手烹制美味佳肴的乐趣,有些人甚至开始自己种菜了!杰米·奥利弗的节目已在200多个国家播放,包括美国、澳大利亚、南非、巴西、日本和冰岛。杰米的美食节目有《原味主厨》(BBC)《杰米美食节之意大利美食》《杰米·奥利弗 一天学会做饭》《杰米·奥利弗30分钟上菜》《杰米·奥利弗15分钟上菜》《杰米·奥利弗私房菜》《杰米·奥利弗欧非美食漫游》,以及获得艾美奖的《杰米的饮食革命》(ABC)等。

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