让我感动的是企业家的意志

我花了很长时间来读这本书，学到很多东西，让同样企业有了一定规模但也还在创业路上的我产生了很多共鸣，里面讲到幕后的故事引起我自己很多的甘苦回忆。我当年也是从一个小小的装修设计师开始创业，到现在有了一个事业平台，能够带一帮弟兄为上百家世界级的企业提供服务。

我是绝味鸭脖众多食客中的一员，之前对绝味鸭脖的产品了解得很透彻，但对绝味这个企业了解得还不够多，这本书让我更好地了解了绝味背后的这一群人和他们的理念。中国在舌尖上的文化是悠久的，但中国还没有世界知名的食品连锁企业，原因不是我们没有经济条件，而是没有花足够的精力，没有决心坚持到底去发掘培养。

《创业学绝味》这本书不仅介绍了绝味，更介绍了一种现象：一种创业者坚持不懈追求自己梦想、创立自己品牌的现象。我们不是缺少品牌，而是缺少建立品牌的恒心和战略眼光，老戴能把一个鸭脖子做到极致，值得我和我身边的很多企业家朋友们学习。绝味的案例更让我坚信，在今天中国也不缺少创业机会，而是缺少耐心和意志，没有什么东西可以代替坚忍不拔的意志。

《创业学绝味》作为开放力平台推出的首个详细案例，让我受益颇多，我期待以后会有更多优秀的案例被总结出来供大家学习借鉴。开放力平台不仅给我们介绍了许多成功的案例，更重要的是带来了很多新的观念和思想。开放力并不仅是教人如何成功，也是在传播正能量和正思维，就像绝味这个案例也不光是说这个老板赚了多少钱，而是在说这个企业有一股正能量。开放力论坛这个平台让人们在分享开放力的过程中带动更多的人去践行开放。我相信它一定能够发挥更大的影响力。

王克强　邑通道具董事长　开放力论坛理事

从借鉴到创新突破

绝味鸭脖在短短几年时间开发出定位独特的系列绝味产品，既具本土传统特色，又注重主流和时尚兼顾的市场需求。绝味从一个草根产品演变成知名品牌，成为在国内消费品市场发展最快的企业。这个令人炫目的成功源于公司领导人戴总的非凡洞见和能力，在绝味这个案例中隐约可以看到，戴总在总结麦当劳、KFC等国际成功经验和比较国内很多相关企业发展历程的基础上，能够博采众长，制定出一整套行之有效、标准化的规范程序和服务，并通过利用先进的信息化管理和卓有成效的营销手段，带领绝味迅速攀上市场的制高点。他向西方模式的学习中又有中国本土特色的创新，我相信这个案例也值得和国际对话，会引起国际同行的重视。

何宁　中国证券市场研究设计中心基金管理部副主任 摩根士丹利中国区总裁