他著文阐发川菜的精细微妙之余，还开小雅来充分实践其关于川菜的理论，俊彦硕学，文人雅士，时常光顾，名噪一时。不特如此，李人还是 20 世纪了不起的长篇小说家之一，远超早被御评的那些所谓大师，他的小说《死水微澜》等对成都风物人情之描绘，可作 20 世纪初成都的人文风俗地图。要了解成都，不读李人的著作，几乎是不可能的。

二：《老成都·芙蓉秋梦》（江苏美术出版社 2004 年 3 月第一版），流沙河著。流沙河先生是除李人先生之外，另一位对成都有深切了解和十分热爱的作家。《老成都·芙蓉秋梦》对他所经历的成都世俗生活、文事沧桑、个人历练，娓娓道来，全由细节编织而成，活脱脱再现了他眼中所观、笔下所写的成都风致。

三：《文化人视野中的老成都》（四川文艺出版社1999 年12 月版），曾智中、尤德彦编。这本书按十年为一个时段，以诸多名家如郭沫若、李人、罗念生、叶圣陶、张恨水、老舍、朱自清、黄裳、谢国桢、艾芜、车辐、唐振常等人的文章，贯穿起来，或议论风俗，或指涉人情，或寻书访友，或巡游城郊，或听戏品茗，或饮酒作乐，或品评美食，应有尽有，使人们得读妙文的同时，对 20 世纪的成都生活有一个轮廓式的印象。

四：《川菜杂谈》（三联书店 2004 年 1 月版），车辐著。我与车老、沙河先生同住一院，时得登门请益之乐，可谓人生快事。于今车老不良于行，蜗居家中，虽九十有二，然精神极佳，勤于创作。早岁脚力甚健，我得追随左右，叨陪末座，与老人家一起吃了不少川中美食。自今思之，不可再得，怅惘久之。鼓吹和发扬川菜，文人出力甚巨，前有李人，中有车辐，近有石光华（著有《我的川菜生活》），网友愚人（此君出身理工科，深通文史，深谙吾蜀风俗，网上所谈四川美食文章，无出其右者，我主编之《2004 网络写作》收有多篇），皆卓然成家。车老于川菜之热爱，其著述之勤谨，不劳小子饶舌。小子口福不浅，吃得老人家亲手所做之麻酱凤尾，以及所温之七十五度花雕，至今仍回味无穷。遍吃今之大小餐馆，无逾此味。

五：《四川特产风味指南》（四川人民出版社 1984 年 9 月出版），游仲文等撰文，张德重等摄影。书分“特产”和“风味”两大部分。“特产”分为“工艺美术品”、“中药”、“名酒·名茶·晒烟”、“农副产品”、“水果及其他”五大类，而“风味”分为“川菜·名餐厅”、“名小吃”、“蜜饯·糕点”三大类。介绍虽嫌粗疏，然川中特产风味大备于此，也是极难得的资料。

六：《老成都》（成都皇城老妈酒店有限公司 1997 年印），代树良图，王泽华文，流沙河序。此书囊括了成都上百种风俗、美食、职业等，图文并茂，文章的资料和史实，在一些过筋过脉的细部，得到过流沙河的修正补订，印制精美，搁置枕边，有常翻常新之感。

七：《百谣图》、《百戏图》（成都时代出版社 2003 年 8 月版），季风图文。前者收录民间老童谣 180 则，依图录文 ；后者收老游戏100 则，左文右图，文字为该款游戏玩法介绍、游戏源流资料、盛行期的有关情形等，并就稍为生僻的方言，加有小注，印制精美。两册书，让人窥到成都人童年生活之一斑。

八：《四川近百年诗话》（《文史杂志》1993 年增刊），朱寄尧、王淡芳撰。据说朱、王二先生于近年相继仙去，非常可惜。二位都是深谙四川、成都掌故的前辈，我曾读过他们的一些书，如朱寄尧先生自印本《两松庵杂记》，沈祖棻先生写给王淡芳先生书信两通，同时收有他们的书法，虽缘悭一面，亦深感前辈凋零物故之痛。《四川近百年诗话》一书，几乎将近现代稍有名声的人物网罗殆尽，从他们的诗作，谈及四川包括成都沿革兴废、风物人情等，是极佳之抒怀遣兴的读物。

九：《四川老照片》(四川省人民政府外事办公室 2002 年印)，(德)弗里茨·魏司摄影，向素珍、钟庆成文。