在雕版印刷的婴儿时代——唐代,蜀笺便因精美的木刻彩印,而名动全国,所以有“西来万里浣花笺,舒卷云霞照手鲜”的美誉。蜀笺发展到近代,诞生以“诗婢家”精制的“郑笺诗谱”,可与朵云轩、西泠印社、荣
宝斋所制的笺谱媲美,可惜后来基本失传。我曾搜得半册民国的“诗婢家”笺谱,其精美程度、手感及视觉上的享受,不可名状。现在的蜀笺,只能算是聊胜于无吧,唉,岂独成都,岂止四川?在这个人人争先恐后的浮躁时代,整个中国,哪里有真正的传统被持之以恒地传承下来呢?至于说来成都关于吃的土特产,当以“二金条”辣椒和郫县豆瓣最为著名。“二金条”辣椒以红油鲜亮、香辣回甜著称,是川菜、名小吃、榨菜不可缺少的调料。而郫县豆
瓣更是名冠天下,它鲜红油润、回味香甜,可谓色、香、味俱全,不少川菜缺了它,便失去了灵魂。但现在的假货也颇多,识别不易,非内行不能得其真。
第八回 行者的驿站
要谈行者的驿站,我无意细细向你推荐成都的旅舍和宾馆,因为我没拿他们的回扣。我想说,成都的宾馆和你们所居住的城市里的宾馆一样,没有什么区别。要寻找它们的特点,好比要太监说床笫之欢一样困难。无论高档宾馆,还是中低档旅舍,大多在网络上可以查,何况还有那么多虎视眈眈的旅行社,等着为你效劳,不必我来饶舌。最实际的问题是,多数时候你还是乐于从众扎堆的跟团旅行,你选择的权利早已被剥夺,介绍又有何用?但成都稍有特点的旅舍还是值得一说的。遍布全世界的青年旅舍,据我所知,在成都陕西街和宽巷子,都有它的分号,尤以宽巷子的环境最为惬意,我有许多外地朋友来成都,都曾住此。但现在
是否已经随着对宽巷子的瞎折腾而消失,我不敢打包票,这实在是令人遗憾的。陕西街相对说来,也还算僻静,住那里的青年旅舍,方便在市中心浏览购物。复次,你若是想在成都待几天浏览市景并且探访名胜古迹的话,那么名胜古迹附近的宾舍也是比较好的选择,那里的环境比较清幽,如大成宾馆。当然若能找到临河的旅舍,枕江而眠,也是惬意的享受,如东临琴台路、西靠百花潭的浣花山庄就是个不错的选择,花木扶疏,古色古香,虽然那里只有一条聊胜于无的小水沟。
从四川丰富到令人目不暇接的整体旅游资源来看,成都从来都只是作为旅行中转站,亦即古之驿站而存在的。古往今来的人,要么把成都当作在巴蜀大地上奔波的枢纽,要么将它视作小憩身心的驿站。无论是杜甫草堂、武侯祠,还是文殊院、大慈寺,与峨眉山、乐山大佛、九寨沟、黄龙、海螺沟、四姑娘山、蜀南竹海、青城山等名动天下的旅游项目相比,其吸引力都比较逊色。虽然成都自有其可爱之处,但我们不能不承认上述诸多四川旅游景点的特殊魅力。如果往蜀南竹海走,则可住五桂桥或者双桥子附近的旅舍,比较方便;倘是往海螺沟走的话,最好选择武侯祠附近甘孜州政府经营的宾馆;设若往九寨沟、黄龙、四姑娘山走的话,那么西门车站附近的宾馆是比较好的选择 ;而往乐山大佛、峨眉山则可住新南门汽车站附近如交通宾馆。
成都的自然景观,虽不如以上名动天下的风景那般吸引人,但成都之所以作为行者必不可少的驿站,自然不仅在于它地理位置的特别、宜人的气候、丰饶的物产。这里放逸的世俗氛围,游赏娱乐之风盛行,令人垂涎欲滴的美味佳肴,不错的文化氛围和人文景观,均可谓玩家的天堂,有让人勾连留恋的充分理由。世人谓成都人有七宗罪 :好吃,贪玩,喜热闹,怪脾气,嗜麻,俗气,闲散。在我这个久居成都的外地人看来,完全是一种不折不扣的表扬,因为这里透出一种不可阻挡的、对自己生活的自主,而非他人的指使与安排。
2005 年 9 月上旬于成都