葡萄酒品牌：

罗曼尼康帝（DRC，Domaine de la Romanee-Conti）：不知道从何处流传了一句话：“如果是亿万富翁，那么就要喝。”为了匹配身份，罗曼尼康帝就成为了富豪们彰显身份与权势的皇冠。它拥有法国勃艮第地区最优区的数块特级园。得天独厚的地理环境，加上数百年前康帝王子的垂青，它的价格越高产量越稀少就有越多的人追捧。每年产量仅有四千瓶左右，多数落入藏家手中，每次葡萄酒拍卖，它的价格都会被刷新到更高。2013年苏富比拍卖行拥有它最贵葡萄酒价格的世界纪录：一百一十四瓶价值一百六十万美金。无论谁开启它，都应该是生命中绝美的相逢。

赤霞珠( Cabernet Sauvignon) ：传统的酿造红葡萄酒的优良葡萄品种。原产自法国波尔多地区，适合多种不同气候，被普遍种植，2010年全世界已达到了三十万公顷，占全球酿酒葡萄种植面积的三分之一。赤霞珠酿造的红葡萄酒是浓郁型红葡萄酒，适合搭配口味浓重的菜肴，其中的青椒味道是赤霞珠不够成熟时的标志。

长相思(Sauvignon Blanc)：白葡萄品种，酿造出的白葡萄酒有着清新爽口的酸度，果香丰富，有青草的味道，也会有热带水果的味道。在法国广泛种植，被用来酿造各种干型和甜型葡萄酒，另外新西兰也出产非常高品质的长相思干白。

卡瓦（Cava）：卡瓦起泡酒，是使用传统酿造法制造的西班牙独有的起泡酒。尽管酿造方式与香槟酒最为接近，曾被称作西班牙的香槟酒，但根据原产地法规依法被修正。因使用西班牙当地的葡萄品种为主，气候也较为炎热阳光充足，因此具有成熟饱满的水果香气。

生物动力学种植法起源于1924年，由奥地利哲学家鲁道夫·斯坦约提出，目的要令农作物在天然的环境下成长，与有机种植不同的是它的理念除了自然耕作、不使用化学原料外，更注重月历、星座、磁场等因素，意在寻求土壤与自然的关系以激发葡萄树自有的潜力而提升品质，欧盟及各个国家均有其认证机构。