白色食物，防燥润肤

秋天是个干燥的季节，天气燥热会使皮肤变得干燥、缺水。随着天气的变化，我也常常感觉到口干、眼干、喉痒、大便不畅、情绪低落等，皮肤也受到了很大的影响，常常感到肌肤粗糙、唇裂起皮，即使大杯大杯地喝水，也无济于事。根据五行五色的原理，秋季不妨多吃一些白色食物，白色食物入肺，能增强肺脏之气，给人体提供所需的热能，调节人体的各种生理功能，补益肺气，减少燥热。白色食物本身颜色较浅，给人一种质洁、鲜嫩的感觉，可以调节情绪，还含有优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪三大营养素，能够给人体提供最基本的营养物质，对维持生命有重要意义。

白色食品中的水产品和禽肉类食物是高质量的动物性蛋白质的主要来源，含有人体所必需的多钟营养素，还是人体补充钙质的重要途径，能使骨骼更加健康，人体强壮，对身体十分有益。白色食物中的碳水化合物也是饮食金字塔的根基，能够保持体温，促进营养素利用及生长发育，是人体能量的重要来源。白色食物中的禽类和水产品类，含有较低量的饱和脂肪和胆固醇，易被人体消化吸收，可降低肥胖症、高血压、心脑血管疾病的发生率。

食物祛燥，营养又保健

除此之外，早晨起来喝一杯蜂蜜水，也能有效缓解皮肤缺水干燥、体内积火燥热的症状。用食物祛燥，既营养又保健，两全其美。做菜的时候，可以选择白萝卜、冬瓜、百合、豆腐、白菜、银耳、莲子、莲藕等。其中，白萝卜和白菜是最经济实惠的滋补品，含有多种维生素和矿物质，可预防因燥热导致的皮肤干燥。

莲子小米粥

材料：莲子60克，小米120克，红糖适量。

做法：把莲子用水洗净，提前用水浸泡2个小时，然后将小米洗净放入锅中，加入适量的水，煮熟后，放入莲子，再用大火煮沸，后转小火继续煮大约30分钟，加入红糖调味即可。

功效：莲子具有健脾补肾、养心安神、抗衰老的作用。莲子小米粥不仅可以润燥滋阴、补肺养心、健脾生津，还可以帮助女人美颜护肤。

莲子小米粥是润燥的首选，如果喝腻了的话，还可以尝试一下三宝润燥粥。

三宝润燥粥

材料：莲子15克，粳米15克，银耳10克，大枣3颗，冰糖适量。

做法：将莲子和大枣用温水泡发，洗净待用，粳米用水清洗两遍，沥干待用，银耳摘去根蒂，用手掰成小片，然后把莲子、大枣、银耳、冰糖放入锅中，加入适量的水，用中火煮至沸后加入粳米，改用小火熬煮20分钟即可。

功效：三宝润燥粥可以补充体内缺水，养阴润肺。

美容小课堂

秋季的饮食应以清淡为主，多吃百合、银耳、芝麻、核桃、甘蔗、牛奶、蜂蜜等润燥养肺益气的食物，少吃辛辣油炸的食物。

多进行体育锻炼，提高身体的抵抗力，最适合的户外运动是健步走。以每小时5公里左右的步速，每天去公园健步走半个小时以上，可以增加肺活量，提升肺部功能，排出体内废气，缓解秋燥。

秋季的昼夜温差较大，女性由于自身的生理特点，腹部容易着凉引起胃肠道疾病。因此，要多注意食物的卫生，并拒绝暴饮暴食。还可以遵循“春捂秋冻”的规律，体质好的女性应以轻薄的穿衣为主，提高耐寒能力；体质差的女性，则应随气候的变化逐步添衣，防止忽热忽冷诱发伤风感冒。