“吹弹可破”经常被用来形容女性肌肤弹性好，对女性而言，如果我们感觉皮肤弹性迅速变差或者比同龄人显得衰老很多，那么我们就要认真对待，这往往是卵巢功能减退的一个信号。

卵巢对调节皮肤弹性有着不容忽视的作用。这其实有两个原因，一个是卵巢功能衰退导致皮肤缺水；另外一个是卵巢里自由基过多，影响卵巢的正常功能，从而导致皮肤状态变差。

卵巢分泌的雌激素能够通过调节体内水钠的代谢平衡，起到影响身体新陈代谢的作用，使体液向组织间隙转移，这样皮肤看起来就水嫩嫩的，弹性好。一旦卵巢功能减退，雌激素的分泌就会受到影响，人体的新陈代谢平衡就会打破，当体内水分不足的时候，皮肤也会随之出现缺水、弹性变差的问题。

每个人体内含有一定量的自由基，适量的自由基对身体也是有一定的好处的。卵巢激素的分泌、卵母细胞的成熟和排卵都会受到自由基的调节和影响。自由基就像一把双刃剑，没了它不行，多了又危害身体健康。如果体内自由基过多，就会影响到卵巢的功能，所以清除多余的自由基势在必行，尤其是卵巢中的自由基。

小可是朝九晚五的工薪一族，工作压力大，再加上家庭生活不和谐，小可一直通过抽烟来缓解压力，放松心情。一开始，小可在抽烟的时候能够暂时忘记心中的烦心事，这让她很开心。可是没过多久，小可发现自己体力好像在慢慢下降，偶尔逛街，刚走上几步就觉得疲惫不堪，没有心思逛下去。脸上也失去了光泽和弹性，就像老了十岁一样。小可慌了，她可不想现在就变成满脸褶子的黄脸婆。刚开始小可求助于各类保养品和化妆品，可是收效甚微。

后来无意中，她因为身体不舒服来看妇科，我了解到她的情况，就告诉她，让她皮肤变差的罪魁祸首就是香烟。被小可拿来舒压的香烟其实就是自由基最大的帮手，每吸一口烟能产生十万个以上的自由基，这是多么可怕的数字。

自由基在体内蓄积过多，必然从各个方面影响健康，皮肤的变差只是其中一个小问题，其他大问题会随着自由基的增多而慢慢出现。

我建议小可立马戒掉香烟，不管心情多么差，压力多么大，用抽烟伤害身体的方式来发泄情绪实在是对自己不负责任。小可眼圈红红的，答应我说，以后再也不这么做了。

小可问我，那现在还有什么补救的方法吗？我告诉她，现在开始保养还来得及。我针对她现在的情况，建议她多吃一些能清除自由基、抗氧化功能强的食物，比如西红柿炒鸡蛋就是比较合适的菜品。

西红柿被誉为“维生素C的仓库”，而且西红柿中的番茄红素是迄今为止抗氧化能力最强的营养素。番茄红素是脂溶性营养素，它的吸收必须借助于脂肪，所以用油烹饪之后的西红柿可以释放更多的番茄红素，比生吃更加有益于身体健康。

【食方名】●西红柿炒鸡蛋

■原料

西红柿500克，鸡蛋3个，白糖10克，食用油、盐少许。

■做法

1.西红柿洗净，切块。鸡蛋打入碗中，加少许食盐搅拌均匀。

2.在炒锅中倒入食用油，油热后放入鸡蛋，炒成散块之后盛出待用。

3.在锅中重新倒入食用油，放入西红柿翻炒几下，然后倒入鸡蛋块，翻炒均匀后放入白糖、食盐调味，即可出锅。

■食用方法

可做家常菜直接食用，但是西红柿性寒，不可空腹食用，否则容易造成腹痛。