提起磨，就使我想起锡剧《双推磨》的词：“磨儿磨一磨，黄豆拗一拗，豆子进磨银浆四面冒。”

以磨坊有关的戏剧，怕有几十个，有京剧《磨坊产子》、歌剧《红磨坊》、评剧《赵五娘》、甬剧《两兄弟》、越剧《磨坊会》等等。

还有电影《磨坊湾湾》、纪录片《磨坊的快乐》、钢琴合奏曲《磨坊会》、法国小说《磨坊书简》、世界名画《磨坊十字架》、《埃克河边的磨坊》，创作于1883年的法国画家雷诺阿的印象主义油画《红磨坊的舞会》，1990年的拍卖价值高达7810万美元。

在《红楼梦》第五十回里，还有林黛玉为“小毛驴拉磨”写的谜语：“绿耳何劳缚紫绳，驰城逐渐势狰狞，主人指示风雷动，鳌背三山独立明。”

我记得还有一张毛主席在陕北帮农民推磨的摄影作品，领袖和老乡边推磨边亲切交谈，十分传神、感人！

与磨坊有关的文化还有许许多多，在我所撰写的农具与家具系列里，还没有哪一件如此与文化紧紧相连，息息相关，可以毫不夸张地说：完全可以成立一个磨文化的研究会。

磨，有用水力的、畜力的、风力的和人力的四种，当然，如今还有机械的、电力的。

我曾有幸参观过这一个磨展览馆，从几吨重的石磨，到几斤重的手磨，大大小小，林林总总，竟有五百多钟。

磨是我国最早发明的，它比西方早了1500多年，马克思曾说：“中国的石磨，是人类最先使用机械原理的劳动工具”。

我从小就是从碾坊里度过的，我奶奶养了五个儿女，三个女儿、两个儿子，子女长大后，她就靠一个石磨的碾坊维持晚年的生活。

碾坊是专门碾米的作坊，有五六间房，碾盘、碾槽、碾道，一个五六百斤重的石碾盘，靠牛力牵引，牛的主人出人工、牛工，奶奶出碾坊，碾一石米给五升米的工钱，奶奶得到一半的报酬，一年下来，也有十几担米的进项。

我在还没有读书前，奶奶整天就带着我在磨坊里看牛拉磨，这水牛是被蒙上眼睛的，上了磨道，就“两眼一抹黑”，永远有转不完的圈。可也有偷懒的牛，老是停下脚步，不是“尿”，就是“屎”，所以从小就听说“懒牛上架屎尿多”的话。还听说过“盲牛拉磨瞎转”、“老牛啃磨嘴硬”、“卸磨杀牛没良心”等等的歇后语。