最美的海岸

蒋子龙

《中国地理》杂志曾评选出全国“最美的八大海岸”，其中一条在盐田。好海才有好岸，难得一见这里的连天洪波，还保持着大海原有的湛蓝，水花晶莹，浪涌清透。盐田位于大鹏湾西岸，水域面积250平方公里，是陆地面积的四倍。海陆之间绿荫作带，掩映着一条长长的木板栈道，行走其上，起伏摇荡，脚下浪吻奇石，风带潮声，真是飘飘然如仙人云中漫步。栈道似一条彩带，穿起了“梧桐烟雨”“梅沙踏浪”等诸多大美之处，不得不惊叹这确是一条“最美的海岸”！

岸上也别有天地，陆与海相辅相成，相得益彰。除去华南首个“国家生态区”、东部华侨城、国家森林公园等著名景观外，还有诸多名街名店名牌企业。由南端依次说来，譬如沙头角的中英街，这条长不足500米，宽不足7米的街道，却成了天下独一无二的奇观。一百年来，它经历了世界历史上罕见的“一街分制” “一街两制”; 1997年香港回归后，它又成了“一国两制”的窗口。“旺季”的时候，这条小街每天要接纳10万游客，而这个一年四季都很温暖的地方，什么时候是淡季呢？计算一下，近30多年来有十几亿人到过中英街，平均每个中国人至少来过一次。这真是一条实实在在、活色生香的时光隧道、历史大街。

这条最美的海岸线，还让人觉得像一条珍珠项链围护着盐田区。那是因为在岸边上还有珠宝巨擘周大福总部、神秘而尖端的华大基因总部……人类的命运和时尚，似乎在很大程度上要听命于从盐田这儿发出的指令。而大鹏湾边若论气势宏大，当数国际一流的盐田港，拥有深水泊位近7000米，是世界最大的集装箱码头。数月前世界上曾响起一片强烈的嘈杂之声，说香港首富李嘉诚“从中国全面撤资外逃”。我到了盐田才知道，即便他从中国其他地方抽资而去，也没有想离开盐田港的意思。早在几十年前的第一、第二期建港工程中他投资70%，前不久为即将开始的第三期工程又投资65%，一位港口员工对我说：“我们倒希望他走。”这是在“李嘉诚撤资”的噪音中，我听到的最有底气的一句话。

有一条这么好的海岸，谁不向往？盐田区常住人口20多万，基本是沿海而居。岸边不光有明星机构，还有一片片住宅区和一座座宾馆、酒楼。那么问题来了，世界上最厉害的污染源是人类自身，既然盐田烟火鼎盛，又如何保持“最美的海岸”? “地沟油”曾连续多次被选为“年度流行语”，我对此却一直没有具体的印象，常心生疑惑，地沟里能有多少油？在盐田采访了几家酒楼的厨房，着实吃一惊，盐田每家餐馆的厨房外面都装有泔水处理器，将其中的油、水、杂质分解开来，分别送入不同的管道去处理。大酒楼里的储油槽浮浮漾漾，一周下来“地沟油”就有几百斤。让我真真切切地意识到，我们中餐用油实在是太费了！

我没有想到的是，处理地沟油竟然归城管负责。城管这个行当，近年来负面消息不少，而盐田的城管却让人有新鲜感。他们除去管所有饭店地沟油的处理，还管各住宅区的垃圾分类。每栋楼的分类垃圾桶旁边，都有一个塑钢小屋，里面存放着两个月后可自行分解的环保垃圾袋，供居民免费自取。一位姓叶的城管，执着而热诚地领着我跑了一个小区又一个小区，无论新楼老楼，每个小区都很干净，盐田人真是过着绅士般的生活。小叶滔滔不绝地讲解他的想法和计划，对自己的工作充满热情和自信，我从心里对他有了敬意，便改称他为“垃圾大王”。

更令我羡慕的还有盐田人每年能享受295天优良的空气，PM2. 5的日均浓度为25微克/立方米，达到欧盟的标准。而中国的标准是75微克/立方米。我生活在北方，入冬以来经常呼吸的是每立方米PM2. 5在三五百微克以上，门窗紧闭的房间里还有一百多。政治上有“一国两制”，同是地球人竟然连呼吸的标准也不一样，而且反差如此之大。可人不能不喘气，真应了那句老话：“人跟人比得死”！