01休闲农庄旅游化之嬗变（精…
02个人所得税合规实务
032020~2021中国上市公司诉…
04四面一体裁判法：法官裁判…
05环保法庭案例选编（五）
06汉蒙双语行政审判实务技能…
07婚姻家事律师养成手册：婚…
08股权、控制权与公司治理：…
09破产诉讼案件裁判规则与管…
10大资管法律风险与争议解决…
孔永生
“旅游细微服务与管理丛书”是从关注服务中的细节入手，以案例为线索，用生动…
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刘筱秋
本书是作者多年心血的结晶。全书体例与整体架构经过了作者的认真打磨，形成了…
员工职业化训练专家组
本书从餐饮的基本操作知识与业务规范讲起，以整个餐饮服务流程贯穿全书，内容…
苏旅 主编
《实用导游文化鉴赏》精选十九个与导游工作最为密切相关的中国文化专题，力争…
杨路明,巫宁 等编著
《现代旅游电子商务教程（第2版）》介绍了：电子商务的基本知识、相关技术和…
程远东
用精品意识塑身，品格高雅别致，艺术含量精彩纷呈的本书正是适应了这种迅速发…
李丰生、王熙兰、李美霖
《生态旅游导游词》介绍了生态旅游资源的特点和特性，进而详细介绍了生态旅游…
李俊清，石金莲 编著
生态旅游资源及生态旅游资源的概念、类型、赏析、评价和开发设计等内容，范围…
胡野
随着人们生活水平的逐步提高，旅游者对旅游服务质量的要求也不断提高。旅游安…
陈福义，张金霞 主编，赵亮 副主编
《中国主要旅游客源国与目的地概况》适应了21世纪中国旅游业发展的新需求，也…
张建春 著
全书共分六章。在综述同际生态旅游研究文献资料的基础上，对生态旅游进行了诠…
马建伟
餐饮服务与管理是高职高专旅游管理类专业的一门基础课。为了适应我国高等职业…
刘纯
《旅游者行为与旅游业组织行为》荟萃了20世纪90年代以来的最新研究成果，从全…
章尚正
本书是安徽大学工商管理学院旅游管理系教师近几年的研究集锦，其中部分是师生…
蒋炳辉 编著
《精编上海导游词》是紧跟形势的一本实用性质的工具书，它仅截取了上海景观中…
邓清南
旅游学是以旅游活动的各种现象为切入点，研究旅游的本质、特点、作用、条件、…
王天佑 著
饭店餐饮管理是21世纪全国高等院校旅游管理专业课教材之一，也是教育部“十一…
陈建斌 主编
《旅行社经营管理》以市场经济条件下旅行社运行的基本流程与规律为骨架，从旅…
徐学书
本书主要包括旅游资源概述、旅游资源分类介绍、旅游资源调查与价值评估、旅游…
朱跃东 主编
温泉旅游以健康养生为特色，集旅游、休闲、会务于一体，近年已成为21世纪旅游…
杨富裕，陈佐忠，张蕴薇 编著
我国草原面积占国土面积的41％，草原主要分布在我国北方和西部地区，草原集中…
廉旭
特种行业是指工商服务业中其经营的业务易于被利用进行违法犯罪活动，公安机关…
牛志文，周育波 编育
这是一本专门为饭店服务员培训而编写的实用教材。书中紧密结合现代饭店服务工…
董观志 主编，傅轶 副主编
《景区经营管理》是基于系统论和管理学的思想，把景区企业的管理系统划分为理…
陶犁 主编
《全国高等院校旅游系列规划教材：旅游地理学》主要依照旅游地理学的学科体系…
宋小威，贾娟 编著
这本《世界名胜速查手册》是彩色速查手册系列丛书的一种。本书遴选了世界各国…
蔡万坤，靳星 编著
《餐饮企业行政总厨管理：餐饮优质产品生产的技术保证》从职业经理的高度，在…
李云霞，刘惠余 编著
我国旅行社业经过近30年的发展，已经初步形成了一个不同规模、不同档次、不同…
王玉宝，程遂营 编
由于考古发现越来越丰富，关于中华文明是一元文明（即黄河文明）还是多元文明…
李如嘉 主编
本书主要内容：导游是旅游业中最具有代表性的工作，因其对旅游者和旅游业所发…
王艳平 主编
温泉旅游以健康养生为特色，集旅游、休闲、会务于一体，近年已成为 21世纪旅…
周晓梅
21世纪是一个充满机遇和挑战的世纪。在新世纪，我国旅游业发展前景广阔，但所…
方世敏、阎友兵
2004年底，中央办公厅、国务院印发了《2004——2010年全国红色旅游发展规划纲…
马莹
旅游心理学是心理学的一个分支学科，是随着旅游业的发展应运而生的，是研究旅…
库珀
本书共七章，由三个关键部分组成。第一部分“旅游学的基本原理”是该书第1～…
于海娣
这本《中国名胜速查手册》是彩色速查手册系列丛书的一种。编者遴选了中国各地…
张中朝、黄良河 编著
导游词是每个旅游做从业人员的必备资料，也是普通游客的旅游指南。本书为全面…
张文祥 编著
《旅游美学基础》是根据旅游业现实发展的需要为职业院校旅游专业学科编写的旅…
黄安民
《休闲与旅游学概论》主要阐述休闲与旅游的产生和发展历史，休闲与旅游在社会…
中国生态学会旅游生态专业委员会 编著
2006年10月第三届中国生态旅游发展论坛上，旅游生态专业委员会回顾十多年来对…
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