01四面一体裁判法：法官裁判…
02大运河国家文化公园：保护…
03环保法庭案例选编（五）
04乡村旅游规划理论与方法研…
05有限责任公司设立管理法律…
06上海金融法院涉外、涉港澳…
07破产王道
08技术类知识产权交易的权利…
09最高人民法院知识产权审判…
10深圳破产审判年刊（2020）…
陈建勤
旅游活动自古有之，然而包括明清在内的古代旅游活动并未引起学术界的高度重视…
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曾毓琳
“影视旅游”在中国是个全新的产业动态概念，目前尚无专门论著问世。由于国内…
薛秀芬
《旅游教育学》是目前我国关于旅游教育学方面的第一本学术著作。全书共分十四…
周彩屏
《模拟导游实训》为国家级职业教育规划教材，由人力资源和社会保障部职业能力…
赵桂毅
《21世纪全国高职高专旅游系列实用规划教材：旅游公共关系》立足中国旅游发展…
马勇、周青
《休闲学概论》广泛借鉴和吸收了国内外有关休闲理论研究的最新成果，较为全面…
滕宝红 主编
《行李员岗位作业手册》如何提高基层人员的服务水平、确保酒店服务质量呢？在…
张建业 编
饭店业是我国旅游行业的重要支撑，在这些年，它得到了迅猛的发展和提高，因此…
李远慧、郑宇飞
《旅游法规实务》是湖北省调职高专“十一五”规划教材，是作者在多年的教堂实…
尹华光 编辑、剪辑:尹华光
《21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材：现代饭店管理》共分为11章，…
左登华、李新、韩贻强
《黄河三角洲文化研究书库》涵盖了黄河三角洲历史文化、民俗文化、宗教文化、…
文红
欠发达地区大多数位于边远山区、少数民族地区和边境地区。这些地方区位偏远、…
赵冉冉
近年来，随着旅游业的发展，导游员队伍日益壮大。新入职的导游员需要权威读本…
刘爱月 编
《导游讲解》结合导游工作的特点，强调实用性和可操作性，运用大量案例，分别…
曹诗图、孙静 编
《21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材：旅游文化学概论》将理论与实…
地质出版社文化教育编辑室 编
《2008北京公交乘车指南》快速查找公交信息：按公交车次查询信息：2008北京公…
唐少峰
本书是由劳动和社会保障部教材办公室组织编写的职业技能培训系列教材之一…
曹诗图
本书是关于研究“旅游哲学”的专著，书中具体包括了：旅游哲学的学术缘起与研…
张野
《酒楼饭馆规范化管理全书》以酒楼饭馆管理工作为切入点，配以管理制度、工作…
中国法制出版社 编
本书围绕人民警察的职责分工，将取的法律法规分为警备督察类，综合执法类，治…
孙茜
随着旅游饭店业的发展，饭店从业人员的需求量日益增多，高职高专旅游类学生已…
严贤春
《生态农业旅游（第2版）》是一部较为全面、系统地阐述生态农业旅游的理论和…
刘德兵
随着旅游业的不断发展，旅游消费市场的不断成熟，旅游者的旅游知识和经验越来…
万剑敏
《中国旅游地理》是旅游高职高专院校的专业基础课和重点课程。多年来，众多教…
中国就业培训技术指导中心 编
餐厅服务员国家题库的建立，对于保证本职业鉴定工作质量起着重要作用。为了使…
魏敏
教材作为“整个教育系统的软件”，它不仅反映着社会发展的要求，同时在某种程…
王亚欣
《宗教文化旅游与环境保护：宗教文化旅游与民族地区生态环境保护研究》是冯金…
黄蔚艳
现代世界经济正发生着深刻的结构性变化，以服务为主要特征的服务经济的蓬勃兴…
（美国）（Veverka.J.A）约翰·A·…
《旅游解说总体规划》集理论性与实践性于一身，是解说领域较为综合的著述。在…
杨国良
《21世纪高等院校教材：旅游流空间扩散》以四川省为实证区，围绕旅游流空间扩…
刘劲柳
《中外旅游纠纷百案评析》以案例的形式，对中外旅游中所出现的纠纷案进行了评…
周振国、高海生
对红色旅游理论的研究是一个全新的课题，《红色旅游基本理论研究》从旅游与思…
钟永德、罗芬
《旅游解说规划》适合作为大专以上院校的旅游教材，供教师和学生参考。同时也…
毛慎琦 主编
《餐饮服务技能实训》以中级餐厅服务员技能考核要求为指导，分析了餐厅服务员…
苗维亚，田敏 著
旅游目的地规划建设标准研究与示范（以下简称“本标准”）的制订，涉及旅游目…
中国旅游出版社 编
本书是一部介绍饭店设备及用品产销企业资讯的大型工具书。本书共收录各省（自…
郭鲁芳，徐云松 著
《浙江旅行社发展与创新》以浙江旅行社的发展与创新为主线，在回顾和梳理浙江…
吴军卫
我国各类旅游本科和高职高专院校中饭店管理、旅游管理或类似专业的在校生已超…
卢良志
这是一本系统阐述旅游业公共关系知识及其在各类旅游业组织中如何具体运用的书…
柏杨 主编
《全国高职高专院校旅游与酒店管理专业规划教材：饭店管理概论》是全国高职高…
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