01医疗纠纷审理思路及裁判标…
02旅游文化
03网络犯罪办案手册
04江苏省高级人民法院公报2…
05基金会实务一本通
06婚姻家事律师养成手册：婚…
07代孕亲子关系认定的法律问…
08暴力侵害公民财产罪犯矫正…
09公安机关办理刑事案件程序…
10公安机关办理行政案件程序…
伍飞
当人类跨入21世纪门槛时，旅游正以历史上前所未有的状态昭示着人类的未来。作…
可购
张建业 编
饭店业是我国旅游行业的重要支撑，在这些年，它得到了迅猛的发展和提高，因此…
汪焰,董鸿安
本教材在结构上采用了项目、模块的编排方式，由餐馆饮服务和餐饮管理两个部分…
全国旅游星级饭店评定委员会办公室
为纪念改革开放30周年，认真总结饭店服务的实践经验，促进饭店服务质量的提升…
尹华光
《旅游文化（第2版）》是原“十五”国家级规划教材《旅游文化》的修订版。《…
彭萍
本书从全新的角度，紧密结合中职旅游教育的特点，阐述了旅游心理学的理论、方…
程励
《生态旅游脆弱区利益相关者和谐发展研究》是针对西南山地生态旅游脆弱区中广…
文通
本书系统地介绍了酒店服务质量的重要性，礼仪礼貌礼节的基本知识，酒店各部门…
马勇、周青
《休闲学概论》广泛借鉴和吸收了国内外有关休闲理论研究的最新成果，较为全面…
赵桂毅
《21世纪全国高职高专旅游系列实用规划教材：旅游公共关系》立足中国旅游发展…
杨雷、戴卫东
《旅行社经营与管理》详细讲述了旅行社经营与管理的基本知识和应用技能，同时…
劳动和社会保障部教材办公室 编
《康乐服务员（中级）》由劳动和社会保障部教材办公室组织编写，以高级康乐服…
王德刚,田芸
《工业旅游开发研究》是在总结工业旅游发展实践和汲取同行们研究成果的基础上…
陆华祥
暂缺简介...
周幼华、周志浩
本书初稿完成于2005年，是英语专业旅游英语方向的旅游基础知识教材。通过近几…
孟晓芳
《旅游概论》结构设计合理，符合学生的学习规律，书中设计的思考部分，不仅有…
马洪元
本书是21世纪全国高等院校旅游专业现代应用型系列教材之一。主要内容包括：旅…
周彩屏
《模拟导游实训》为国家级职业教育规划教材，由人力资源和社会保障部职业能力…
薛秀芬
《旅游教育学》是目前我国关于旅游教育学方面的第一本学术著作。全书共分十四…
杨世瑜、庞淑英、李云霞
《旅游景观学》全书分为三篇十章。第一部分为理论篇，其中，第一、二、三章为…
邢夫敏
本书系统介绍了饭店管理概论的相关内容，在内容设计上更加突出了实用性，尽量…
李雪冬
旅游心理学是以研究旅游活动过程中人的行为规律为主的科学，它是心理学的原则…
刘丹萍
观看先于语言，正是观看确立了我们在周围世界的位置。照相机、摄影技术的出现…
曾毓琳
“影视旅游”在中国是个全新的产业动态概念，目前尚无专门论著问世。由于国内…
陈建勤
旅游活动自古有之，然而包括明清在内的古代旅游活动并未引起学术界的高度重视…
本书编写组
《河北经典旅游景点英语导游词》是河北省旅游局为服务2008北京奥运，提高全省…
（美国）（Charles R.Goeldner）查尔斯…
本书站在全球的视角，重点探讨了旅游学的主要概念，以及旅游发展的原理、实践…
马勇、刘名俭
本研究报告是湖北省高等学校人文社会科学重点研究基地——湖北省旅游开发与管…
中国生态学会旅游生态专业委员会、西南林学…
随着经济的发展，社会的进步，我国旅游业进入了快速增长的新时期，成为国民经…
张梁
一位餐饮业巨擘这样总结他的成功之道：在其连锁店中提供给顾客的，永远是17厘…
（澳大利亚）（A.J.Veal）A.J.维尔 著；聂…
休闲与旅游业的快速发展使我们面对的环境越来越纷繁复杂，这给我们开展休闲与…
马伯健
《中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材：导游业务（第2版）》是培养…
乔正康
《中等职业教育酒店服务与管理旅游服务与管理专业教材新系·餐旅心理学（…
刘晓鹰
《旅游经济学》系统地阐述了旅游经济学的基本内容、理论和方法。现代旅游经济…
方伟群
《酒店安全生产管理实务》从酒店实际出发，循着酒店安全生产“六落实”的次序…
周晓梅
《全国100所高职高专院校旅游类专业系列教材：旅行社经营管理》主要面对高职…
张建宏
《饭店服务36计》以“典型案例加评析”的形式，将对客服务的技巧总结概括为3…
张弘 等编
《中等职业教育国家“十一五”规划教材·旅游服务与饭店管理专业：中国民…
孙琴安 著
《上海旅游文化史》是一部上海旅游文化史，书中，作者梳理和描述了上海旅游文…
韩枫,黄永强 主编
《零距离上岗·高职高专旅游管理专业系列规划教材：旅游市场营销》详细讲…
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