01蛋白质纤维制品染整工艺
02服装销售技巧
03酶工程技术及其在粮食加工…
04图解服装裁剪与缝纫入门
05服装生产讲座3：立体裁剪…
06胶印设备工作原理与安装调…
07服装面料创意设计
08现代机织技术
09木工艺品的设计与制作技术…
10食药质量安全检测技术研究…
李扬，金娜编译
暂缺简介...
筱真编译
肖野等编写；张春，张页绘
本书介绍了基本编织方法，编织符号及说明，同时介绍了320种棒针花样。
周雅南编
祝燮权主编；上海五金机械公司编
范肖鸿等编
本书精选了各类裙子106款，介绍了所选款式裁剪图及其效果图。
黄仲华主编
本书以词目的形式介绍了各种调味食品加工制作的基本原理、工艺过程、生产设备…
王珏，缪爱莉编
刘志皋，刘宝廷编著
《青春风采时装》编写组编
高绪珊，童俨编
本书包括系统地介绍了导电纤维及抗静电纤维的导电和抗静电原理、制造和应用。…
张一鸣执笔；上海正章洗染公司编
本书除介绍了不同面料、不同款式衣物的洗烫保养方式和技巧外，还介绍了如何正…
（美）J.P.凯西（James P.Casey）主编；叶…
本书内容为：颜料涂布、印刷、复印技术、层合、瓦楞成形、添加聚合物使纸增强…
丁纯孝等编译
本书内容包括谷类食品，豆类食品，糖果蜜饯，饮料、调味品、食品添加剂及保健…
张元生，许益民编译
本书介绍微生物的基本知识和肉类发酵的实践，对微生物在肉类加工应用中的许多…
王默根编绘
本图册中的家具图例是根据国内外新潮家具的款式，取其精华设计绘制。
张广仁主编
本书选译了美、日等国较先进的涂饰工艺及理论基础研究等，内容有涂层形成的理…
李大和，黄圣明编著
本书对浓香型曲酒酿制的全过程，从原料、制曲、酿酒、贮存、勾兑等作了阐述，…
琳琳编
周兆佳等编译
本书以浅显的文字和大量的插图，详细介绍20多个门类的手工技艺。如手工制作、…
（英）P.J.爱尔兰著；吕逸华，徐航译
本书阐述了广泛用于女装、童装和男装的领子、袖子、口袋等细部设计的种类、介…
（苏）彼列波尔金（Перепёлкин，…
本书作者归纳了近年来在纤维的结构和性能领域中积累的丰富资料，总结出了纤维…
陈程等编
刘素环等编译
本书分毛衣编织和服装裁剪两部分，以春、秋两季为主。
雷隆和编
本书叙述了热固性树脂装饰层压板，树脂浸渍纸装饰板，热塑性塑料蒲膜装饰板，…
刘小地选编
张沐华编
裴震荣，田洪玉译；希阳编
朱鹤云编著
技工学校糕点专业教材。
薛美凤主编
刘锡钧等编
本书主要介绍理光FT4000系列复印机，包括绪论、静电复印技术、硒光导体特性、…
陈长至编译
金壮，张弘编著
（英）伯奇（Birch，G.G.）等主编；郑寿亭…
本书阐述了酶加工的基本原理，介绍了酶在食品加工中的各方面进展、重要技环节…
刘长祥，唐莉编译
胥敏等编译
（美）奥哈拉著；任国平，李晓燕译
初级职业技术教育培训教材编审委员会主编；…
本书介绍了各种类型的电熨斗和打火机的构造、工作原理及其选购、使用、保养常…
刘墨，史康编
宗越编
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