01安全防范技术与工程
02特种设备安全
03危险化学品重大危险源操作…
04住院医师规范化培训岗位胜…
05大学生安全教育与防灾应急…
06煤矿安全警示案例（一 二…
07安全员必备知识手册
08中国消防救援年鉴（2020年…
09消防安全 我有话说
10重特大生产安全事故60案例…
岳振峰 编
《国外食品安全化学分析方法验证指南》结合作者岳振峰多年来在食品安全检测领…
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暂缺简介...
曹竑 著
《食品质量安全认证》为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教…
林峰，奚星林，陈捷 等 著
《现代分析技术应用丛书：食品安全分析检测技术》内容以实际应用为导向，结合…
谭丽娟 主编
本书以《建设工程施工现场消防安全技术规范》等为依据，主要介绍了火灾燃烧学…
杜志托，郑毛景 编
《企业应急管理与预案编制系列读本·应急管理与预案编制：冶金生产事故》…
暂缺作者
为正确理解、适用《中华人民共和国安全生产法》等重点法律法规，规范安全生产…
国家安全生产监督管理总局宣教办公室编的这本《加强安全法治保障安全生产：安…
认真贯彻落实*总书记关于安全生产工作一 系列重要指示精神，应从强化安全生产…
李燕，王晓峨 编
《食品微生物检验实训/“十二五”职业教育规划教材》主要分为“食品微生物检…
中国农业科学院农产品加工研究所，农业部农…
《农产品包装和标识管理办法》中对添加剂、防腐剂、保鲜剂进行了定义。农产品…
《企业安全规范与事故隐患排查治理指导丛书…
商贸企业是指设有商品营业场所、直接面向最终消费者的商业零售企业，包括直接…
佟瑞鹏，李春旭 编
《旅游景区事故应急管理与预案编制》主要内容包括：旅游景区及其事故预防，我…
《企业安全规范与事故隐患排查治理指导丛书：道路运输企业安全规范与事故隐患…
黄代高 编
《建筑施工企业新工人三级安全教育读本》针对建筑施工企业工人安全培训的要求…
杨双进 编
《企业安全生产责任制编制指南》分为八个部分。内容包含：安全生产责任体系概…
天津市滨海新区安全生产监督管理局 编
《安全生产知识读本》共分四部分，内容包括：安全生产知识概述，重点行业与专…
罗云 编
《安全生产法安全生产监管人员读本》针对安全生产监管人员而编写，按《安全生…
江湄
应急技能是指人的一种能力，属于潜意识，是指当遇到紧急事件的时候人的大脑根…
《进口预包装食品标签指南》编委会 编
《进口预包装食品标签指南》由三部分组成，第一部分是基础与关注点，包括进口…
季颖，张宏军，刘丰茂 编
《蔬菜及特色作物系列丛书 国际食品法典和中国农产品分类实用手册：水果、香…
孙庆云 编
《企业主要负责人和职业卫生管理人员培训通用教材》依据我国现行的职业病防治…
国家食品安全风险评估中心，中国营养学会法…
《食品安全国家标准宣贯系列丛书 特殊医学用途配方食品系列标准实施指南》是…
舒洪水，肖新喜，谭堃 等 著
表面上看，对食品安全有奖举报制度的实践探索已有时日，制度构建也日臻完善，…
卢锐，彭清兰 编
《安全教育知识读本》是一本集科学性、实用性、新颖性和针对性为一体的学生安…
周德红 编
《考点解析与预测模拟》作为全国注册安全工程师执业资格考试的配套辅导用书，…
凌志杰
本书根据2010年《中等职业学校培养目标和教学方案》修订编写而成，针对冶金、…
《航天企业安全生产知识题库》通过题库编制，旨在进一步强化应知应会安全生产…
敖海英，柳青 编
《国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材：食品微生物检验技术》…
哈益明，朱佳廷，张彦立，戚文元，李庆鹏 …
《现代食品辐照加工技术》一方面针对食品辐照加工技术的基本理论、基本原理和…
罗祎 编
《食品机械润滑剂危害及控制》分四个部分重点介绍食品机械润滑剂与食品安全、…
高志贤 编
《食品安全快速检测新技术及新材料》主要介绍了近年来，将传统的分析方法（电…
[德] 汉斯-乌尔里希˙格里姆 著；张丛阳 译…
《色香味的陷阱》是一本关于食品添加剂的科普图书。现代人每天都会接触到食品…
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