01食品安全风险的全流程监管…
02跨海大桥安全运营与管理
03大学生安全教育与防灾应急…
04多孔材料吸声性能建模与增…
05港口危险货物重点作业环节…
06城市轨道交通消防安全
07高职学生安全教育（第三版…
08类石墨烯低维纳米材料的性…
09具有三维网络结构添加相的…
10应急管理执法基础性标准常…
杨春华 编
食品环境学是研究食品安全与环境关系的科学，是食品科学与环境科学交叉的一门…
可购
姜威，刘军鄂 著；湖北省安全生产宣传教育…
本书在系统总结多年安全生产行政执法经验与教训的基础上，介绍并阐述了安全生…
陆荣根 编
《施工现场十大员技术管理手册：安全员（第3版）》内容包括：安全生产法律法…
张永亮
企业是安全生产的主体，广大群众尤其是企业从 业人员对于企业安全生产风险的…
林玉桓 编
本书内容主要有营养学基础、食物的营养价值及合理利用、膳食指南与营养健康、…
李京东，余奇飞，刘丽红 编
《食品分析与检验技术》分为食品样品的采集与处理，物理检验，食品中的水分、…
徐山，陶红亮 编
本书主要介绍了有关食品添加剂的相关知识，从人们为关心的食品添加剂安全性出…
袁希平，胥留德，钟嘉玉 等 编
《职业道德与安全教程（第二版）》是根据我国大力发展职业教育、培养实用型人…
本书编写组 编
佟瑞鹏主编的《职业健康技术管理百问百答》将采用问答的形式，并附有“法律提…
罗云，许铭 编
《现代安全管理》（第三版）是《安全健康新知丛书》（第三版）的一个分册。《…
王育红，陈月英 编
《果蔬贮藏技术》（第二版）紧密结合我国果蔬企业生产实际情况，以果蔬保鲜工…
王硕
暂缺简介...
广东省安全生产监督管理局，广东省安全生产…
安全生产工作事关人民生命和财产安全，事关国家改革发展大局。切实抓好、抓实…
李晶，费学宁 编
《工业产品儿童危害与防护》从儿童可接触到的工业产品角度，系统介绍工业产品…
黄超，徐长苗 著
火灾原因调查的基本目的是认定火灾引发原因，为火灾责任认定提供依据。《火灾…
罗云，裴晶晶 编
《风险分析与安全评价》（第三版）是《安全健康新知丛书》（第三版）的一个分…
吴超，孙胜，胡鸿 著
《现代安全教育学及其应用》分两篇共10章，上篇为安全教育理论与方法篇，内容…
孙宝国，王静 编
《农产品加工与食品安全战略研究》是中国工程院重大咨询项目“国家食物安全可…
侯红萍 编
《发酵食品工艺学》全面、系统地介绍了发酵食品的起源、种类、特点，传统和新…
艾志录 编
《食品标准与法规》内容包括绪论和正文7章，以食品标准、法规、合格评定（认…
夏咸柱，钱军，刘文森 编
《食品安全与病原微生物防控研究》为中国工程院组织开展的重大咨询项目“中国…
余奇飞 编
本书以“项目教学”为依据，设计相应的学习内容和形式，介绍了食品企业QS管理…
王宇鸿，丁原春 编
《食品营养与健康》（第二版）结合公共营养师岗位要求与高职高专技能型人才培…
季兰芳，陈灵娟 编
《膳食营养与食品安全》涵盖了膳食营养与食品安全概述、人体对能量的需要与评…
张思玉 著
《解读》是5件自然灾害类突发公共事件专项应急预案之一。《解读》发布后，在…
王玉晓 编
《石油与化工火灾扑救及应急救援》以《公安消防部队执勤战斗条令》、《公安消…
陈智慧 编
《消防制图》主要由画法几何、投影制图、建筑工程制图、消防专业图和计算机绘…
谢小彬 编
本书为日本产业训练协会中国首席代表谢小彬博士主编的，针对中国中小企业进行…
孙世梅，张智超，金佩剑 编
《安全评价》以安全评价程序为主线，系统地介绍了七章内容。第一章安全评价基…
李向春 等 著；李涛，任佳 编
《云南特种设备安全管理研究》，是一项服务于云南特种设备发展的应用性研究成…
谢财良，王林 编
《生产安全事故调查处理的理论与实践》系统全面介绍了生产安全事故调查处理的…
刘中勇，相大鹏，蔡纯
本书梳理了国际组织进出口食品安全管理的国际规则，结合新发布的《食品安全法…
陈洪凯，唐红梅，崔志波，李海湛 著
本书针对路基冲失、路基缺口、路基沉陷、钢筋混凝土路面板悬空、泥石流淤埋道…
袁敏琴，段勇辉，高洁如 编
《安全保卫人力防范》是高等职业教育安全保卫专业核心课程教材。全书分为三篇…
《安全生产行政许可工作指南》编录了十七项安全生产行政许可办事指南，内容涵…
鄂公网安备 42010302001612号 