01高校大学生安全教育和法律…
02太空安全战略
03珍爱生命远离毒品：青少年…
04学生应急避险与救护指南
05中国煤矿工人北戴河疗养院…
06客舱安全与应急处置
07智能复合材料
08风险理论与实践
09工业企业安全生产技术
10跨海大桥安全运营与管理
韩艳丽
本书为高等职业院校食品相关专业的教材。本书内容共分为五个项目：项目一为食…
可购
徐传快，王振海，别毅兵 著
本书从烟草历史谈起，详述了烟草起源、烟草与宗教、军事、政治、经济、文化、…
纪新 著
有关食品安全标准及卫生标准问题成为近些年来国际社会广泛关注的热点问题，因…
康青春，杨永强 等 著
《灭火与抢险救援技术》重点介绍火场供水、个人防护、灾害现场侦检、灾后事故…
李密 著
《雷电人身伤害与防护》介绍了雷电伤害与防护的系统内容。全书共分八章，一章…
李东，刘继臻，张光德 编
《煤化工企业安全风险预控管理体系标准》是安全风险预控管理体系标准丛书之一…
李东 编
《煤矿企业安全风险预控管理体系标准》是安全风险预控管理体系标准丛书之一，…
沈克俭 著
哈尔滨亚麻纺织厂粉尘爆炸事故损失十分惨重，受到了国内外的关注。是作者一生…
祁有红，祁有金 著
本书根据天津港瑞海公司“8·12”爆炸事故发生后习总书记对强化安全生产…
王明林 编
《爆破安全》共分9章，内容包括爆破概论、爆破技术、爆破安全技术、爆破安全…
许素睿 著
《安全系统工程》内容包括绪论、安全检查表、预先危险性分析、故障类型和影响…
余潇枫 著
本书是在2006年出版的《非传统安全概论》使用了9年的基础上，进行反思总结后…
国家安全生产监督管理总局人事司（宣教办）…
近年来，在党中央、国务院的正确领导下，全国安全监管监察系统广大干部职工深…
李红霞，田水承 等 著
《人的应急管理与生命安全教育研究 来自大学校园的观察与实践》结合课题组多…
张永亮，黄萍，董宪伟 编
2014年8月15日，国家安全生产监督管理总局令第68号公布了《严防企业粉尘爆炸…
尤玉如 编
《普通高等教育十二五规划教材·高校教材：食品安全与质量控制（第二版）…
黄刚平 著
《餐饮食品安全》紧紧围绕餐饮行业特点，从餐饮生产环节人手，遵照食品安全法…
张勇，赵勇，练雪梅 编
《大话西游之食品安全》为了更通俗有趣地表达食品安全中的科学问题和科学思想…
庞若通 编
作者长期从事安全教育相关课程的教学科研等工作。在教学和实践工作中，充分了…
王志亮等
暂缺简介...
戴明月 编
《消防安全管理手册》共分为8章，主要介绍了消防安全管理知识，消防安全技术…
简新 著
本书探索中国特色安全生产发展之路，用八章的篇幅分别论述了在当前我国全面建…
[英] 詹姆斯·瑞森 著；孙佳 译
20世纪70年代早期，由于瑞森教授的一个心不在焉的行为——把猫粮放进茶壶——…
[美] 克里斯廷·博伊斯罗伯特，[挪] 亚…
《确保全球食品安全：探索全球协调》介绍了各国食品安全法律法规，对如何协调…
[丹] 埃里克·郝纳根（Erik Hollnagel…
《安全Ⅰ与安全Ⅱ 安全管理的过去和未来》分析并解释了安全-I与安全-II两种方…
安徽省住房和城乡建设厅 编
为加强工程建设标准化专业人员队伍建设，规范职业能力标准及职业能力与履职评…
张邦建，崔雨荣 编
《食品生物化学实训教程 （第2版十二五职业教育国家规划教材）》的主要内容 …
卞生珍，金英姿 编
《食品化学与营养（职业 教育十二五规划教材）》分知识准备和实践实训两部 分…
郑立荣，何勇，王俊宇 等 著
农业物联网把农业生产与食品加工、物流配送等信息互联互通，实现对农产品的无…
杜志雄 檀学文等
食品短链就是“短”的食品供应链，以拉近消费者与初级生产者的距离，回应人们…
陈颖，葛毅强 等 著
《食品真实属性表征分子识 别技术》围绕食品欺诈这一影响中国食品工业健康发…
朱明春 著
本书通过历史与现实、外部与内部、科学与大众三条主线，研究中外食品安全的发…
桑华春，王覃，王文珺 编
《食品质量安全快速检测技术及其应用》书分为三篇，按照技术理论、试剂仪器和…
赵智晶，吴秀敏 著
《强制性食品可追溯体系的功能、机制及应用 来自猪肉安*监管领域的探索》以猪…
洪巍，吴林海 等 著
该书综合运用舆情理论、传播学、心理学、社会学、管理学等学科理论，在分析2…
王伟 著
《食品安全伦理在当代中国》首先从公众关心的食品安全问题入手，提出问题；接…
芦慧，陈红 著
《文化错位视域下安全管理制度遵从机制研究》首先针对制度自身结构性矛盾引发…
煤炭工业出版社 编
《中国安全生产年鉴（2014）》是由国家安全生产监督管理总局组织各省、自治区…
张江石，傅贵 著
《行为安全管理的理论与实践》围绕行为安全，介绍了个体行为的致因、安全认识…
宋波，李引擎，张靖岩 著
本书为“防灾减灾技术丛书”分册之一，该丛书由国内防灾减灾领域科研一线的中…
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