01大学生创业基础
02劳动争议案件裁判规则(一…
03乡村旅游规划理论与方法研…
04医疗纠纷审理思路及裁判标…
05司法鉴定人出庭作证指南
06外商投资法律实务
07建设更高水平的健康岛:海…
08房屋买卖合同纠纷疑难案件…
09水行政综合执法理论与实务…
10家事法实务(2020年卷)
香港REN出版社 编
《充分发挥中国旅游业潜能:对未来发展的建议》主要面向中国政府旅游管理部门…
可购
韩飞,林峰
《游在农家:沪地农家游模式解读》是《新农村人居环境与村庄规划丛书》之一。…
张广瑞、刘德谦 编
《2008年中国旅游发展分析与预测(2008版)》内容简介为:旅游绿皮书No.7《2…
贺晖、熊健
旅游是一项实践性很强的工作,同时,也是一门理论体系构建相对贫乏的学科。全…
王雁
《导游业务练习册(旅游服务与管理专业)》是中等职业教育旅游服务与管理专业…
高峻 主编
都市是当今世界人类居住最为集中的地方,承载着人类的巨大创造力和深厚的文化…
薛群慧 编
以旅游活动主体旅游者为出发点和根本点,以大量的实事研究,揭示旅游消费者 …
麻益兵
本书从旅游表达的角度介绍民俗文化,而不局限于对现代民俗形式的简单搬用,强…
王宏 编
《酒店管理工作细化执行与模板》细化了酒店管理岗位设计、前厅管理、餐饮管理…
柏杨
本章主要介绍了旅行社的产生和发展,旅行社的性质、职能、基本业务、分工体系…
姜倩
《饭店前厅部高效管理》笔者在一定的市场调研的基础上,根据饭店前厅部管理人…
李海平
需要向广大读者说明的是:第一,江南市镇是个非常宽泛的概念,而《江南市镇旅…
孟庆杰 编著
我国饭店业在开放的市场上要提高竞争力,实现全面协调可持续的健康发展,必须…
荆艳峰 著
《北京旅游会展市场发展战略》从市场、环境、战略三个方面全面研究北京旅游会…
暂缺作者
《清远投资商贸旅游图》介绍了:清远以山地丘陵为主,大龙山、瑶山、云开大山…
龚鹏程 著
作者中文系出身,兼攻历史、哲学,亦旁涉宗教与艺术,其文史哲涵养之深,有两…
中国酒店员工素质研究组
本系列图书从酒店工作的实际情况出发,将酒店职能细分为九个部分:前厅部、客…
张瑾 编著
旅馆是每一个旅人的驿站。在一天的劳顿之后,踏进一家温馨惬意的旅馆,洗个热…
何晓颖 主编,朱燕,邬爱波,安桃艳 编著
本书较全面地介绍了制浆造纸工程所涉及的各方面技术,具体包括造纸所用原料的…
周作明,卢玉平 编著
在十多年的旅游规划实践和教学活动中,我们感到编写一部好的教材对提高人才的…
孙洪波,李广成 主编
本教材广泛借鉴和吸收了国内外有关旅游研究的最新成果和行业发展的最新经验,…
刘国强,张辉 主编
《导游业务实训教程》以实训为主,让学生掌握作为一名合格的导游人员必须具备…
吴忠军 主编
《旅游景区规划与开发(第2版)》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,…
王国华 著
五大连池景区建设从1961年开始,1982年被国务院批准为国家首批44个重点风景名…
刘玲
《旅游环境评价》是大中专旅游学专业的专业教材,系统介绍了旅游环境评价的一…
江民锦 著
《旅游业对井冈山区发展的影响及模式研究》以井冈山区为例,采用实地调查方法…
《藏羚羊旅行指南》的特约摄影师和记者,把自己的心得拿出来在此与大家分享,…
文通 主编
本书对客房部在酒店中的地位及作用、员工的素质要求和岗位职责以及客房部的卫…
朱忠良,袁丽华 著
《高职高专“十一五”规划教材·经济管理类:导游实务》是为了适应高职高…
程占红 著
本书在借鉴国内外生态旅游、旅游与环境相关问题研究的基础上,首次较系统、完…
对餐饮人员应该了解和掌握的知识进行了全面详细的介绍,包括服务意识培训,仪…
方琳 主编
从时间上来说,方琳从事饭店教育工作已有28年了,方琳的“资深”并不在于此,…
盛鹏 编著
随着我国社会经济的快速发展和经济实力的不断提升,特别是旅游业的高速发展,…
王伟 著
本书以饭店顾问视角,深入饭店咨询诊断与管理评估的核心,阐述咨询流程及关键…
洪丽敏
《酒店管理与烹饪专业规划教材:旅游服务形体训练》共六章,全面总结了编者十…
黎泉 编
作为导游员除了要把景点讲得丰富、活灵活现以外,还要会组织车上活动。通常在…
阚如良,邓念梅 编著
本书是在充分吸纳前人所编著教材和研究成果的基础上完成的,具有继承性、简明…
方百寿 主编
《旅游商品学》从供求两个方面对旅游商品进行论述,共分为6个综合知识模块,…
滕宝红 主编
《宴会服务员岗位作业手册》从宴会服务员岗位工作实际出发,系统介绍了宴会服…
姜建军,赵逊 等 编
为交流旅游地学与地质公园研究成果,提高泰宁世界地质公园建设水平和促进泰宁…