012020~2021中国上市公司诉…
02破产法札记
03《最高人民法院关于审理建…
04劳动争议案件裁判规则（一…
05代孕亲子关系认定的法律问…
06民间借贷法律规范与操作实…
07房企破产清算与重整18招
08民法典与刑法关联实务对照…
09旅游文化
10休闲农庄旅游化之嬗变（精…
程道品 等著
本书对国内外生态旅游开发研究成果与观点进行了总结分析，在此基础上针对广西…
可购
李韬 著
餐饮服务质量提升根本在于建立系统，即建立全面的服务质量管理体系。在经济形…
王艳平，王捷 编著
本书是高校教师与温泉经理人两作者对温泉旅游与温泉休闲多年关注的心得总结（…
朱璇 著
《背包旅游理论与实践》共分九章。第一章导论，开篇介绍研究缘起和研究背景，…
樊雅琴 主编，白晓艳 副主编
《旅游市场营销》以建立模块化项目教学体系来编写课程内容。全书共分十一个模…
周敏慧 主编
《旅游概论》从理论和实践结合入手，较为系统地介绍了旅游的基础知识。为了提…
刘伟 著
《导游语言技巧（旅游服务与管理专业）》共分6章，主要包括导游语言概述、导…
苗雅杰 主编
《中等职业学校旅游专业教学用书：旅行社经营管理》对现代旅行社的经营管理进…
王雷亭 等编
《旅游规划原理与实务》分为3编11章，包括旅游规划原理、旅游规划技术和旅游…
郑向敏 编著
《旅游安全概论》以研究式体例安排课程内容系统架构，分析阐述了旅游安全的研…
张虹 著
《旅游资源供求平衡研究》讨论并指出旅游环境承载力是对传统旅游供给函数的丰…
徐淑梅，董妹娜 著，崔庠 编
《21世纪旅游专业系列规划教材：旅游市场营销》介绍了旅游市场营销环境分析、…
丁陈娟 主编
随着旅游业的发展，旅游者的知识、精神需求日渐增长，这就对导游员的服务水平…
陈天啸 著
《导游管理理论与实践创新》全文共分三篇九章28节，上篇为经验借鉴篇，一章，…
王瑜 主编
《旅游景区管理实训教程》针对旅游景区管理工作实际，从旅游景区管理技能培养…
石培华 著
《旅游业综合功能与国家战略研究》分为八章。第一章 探讨新时期旅游业的性质…
李波 著
《旅游知识大讲堂（套装全3卷）》分为上、中、下三卷。上卷《中国旅游》以省…
中国旅游出版社 编
《2009版中国旅游交通博览》主要讲述了各地区的旅游交通，其主要包括北京、天…
苟胜东 主编，冷放，卢红梅 副主编
《旅游学概论》融互动性和思考性于一体，将阅读材料和知识赏析点缀其中，全面…
田书和 编著
北京有3000多年的建城史，800多年的建都史，留下了丰富的历史遗存，宫殿园囿…
朱多生，黄文 主编
考虑到餐饮管理的复杂多变性，本书从理论和实践结合入手，系统地介绍了餐饮企…
姜上泉 编著
《餐饮企业精益化管理工具箱》基于系统化精益控制的管理理念，从餐饮企业的环…
杨学峰 主编；王博，方德满 副主编
《高职高专旅游管理类规划教材：旅游资源学》系统阐述了旅游资源的概念，旅游…
唐善茂 等著
本书从内涵及特征、基本原则、测度指标体系等方面探讨了旅游持续发展理论，系…
易伟新 著
加入世界贸易组织后的中国旅游业正面临着极大的挑战。从历史工作者的角度来看…
魏小安 著
几年来，中国旅游业的新意识、新做法、新现象不断产生，逐步形成了“新业态”…
陈秋华，陈贵松 主编
本教材系统地介绍了生态旅游的产生与发展、生态旅游的基本概念体系、生态旅游…
卢良志，吴耀宇，吴江 编著
改革开放三十多年来，我国旅游高等教育已经建立了较为完善的教育体系，旅游院…
李悦铮，鲁小波 主编
《旅游地理学》比较系统地阐述了旅游地理学的基本概念、基本理论、基本知识和…
张波 主编
本教材从旅游业的实际出发，注重理论与实践相结合，内容涵盖了旅游相关产业的…
于成国 编著
《怎样办旅游》从乡村旅游概念和特征入手，以开办乡村旅游的基本步骤为主线，…
厉新建 著
中国有条件成为世界旅游教育的中心。为了使这个美好的目标得以实现，旅游研究…
徐红罡 著
本书的书名虽然没有旅游的可持续发展，可是本书实际是围绕旅游的可持续发展展…
孙九霞 著
1995年我到加拿大不列颠哥伦比亚大学作访问研究之前，对旅游研究关注的重点是…
陈道山 主编，阮跃东 副主编
《旅行社经营管理实务》力求突破传统教材的编写模式，更加突出学以致用的知识…
张昕 主编
《客房服务基本技能（第2版）》首先介绍客房服务员的工作部门和岗位，使学员…
李乐清 编著
火锅的制作，从原料加工、调料味碟、汤卤调配等，十分讲究技术，而火锅店的日…
周晓梅 主编
本丛书主要具有以下鲜明特色：第一，作者权威。本丛书作者或为地方旅游局负责…
导游人员资格考试命题研究组 编
为了帮助参加导游人员资格考试的考生能在较短的时间内较地掌握考试的重点和要…
浙江省教育厅职成教教研室 编
《旅游服务与管理专业课程改革成果教材：旅游文化》依据《浙江省中等职业学校…
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