01现代烹饪科学
02四川地域特色美食旅游案例…
03居家必用事类全集（饮食类…
04自是山林滋味甜
05茶食
06餐桌上的历史 漂洋过海
07味道宁波
08知味 知礼
09消失的名菜
10舌尖上的哲学
（韩）方玲雅 著；北京黑板文化发展有限公…
春夏秋冬，一年12个月的倾情制作。如何健康地吃到一年四季的时令食材，如何保…
可购
林江 著；林江 编
《食帖10：早餐，真的太重要了》是食帖品牌的第10本纸质出版物，也是一本有关…
王冠良 著
本书以齐鲁文化为主线，讲述带有地方特色文化的菜式。全书共分为九章，分别是…
曾焱冰 著
《没完没了的好时光》延续了《爱就是在一起，吃好多好多顿饭》的精髓，以一种…
魏新 著
夏丐尊说，我们的民族文化实际上是“吃的文化”。《吃了吗》38篇美文专讲地方…
陈绪荣 著；陈绪荣 编
《原味清蒸，好吃又营养》中不但有清淡的蒸菜、下饭的蒸菜、隆重的蒸菜，还有…
鲍丽丽 著
中国是茶文化的故乡，作为一种的文化传承的茶，chao越一般的饮品的实用功能与…
林江 著
《食帖11：美食漫画万岁！》特别专访《孤独的美食家》久住昌之、《中华小当家…
（法）埃尔韦·蒂斯 著
好吃，说不出道理吗？其实美食背后隐含了各种科学原理，想抓住更对味的烹饪方…
（美）威尔·塔特尔 Will Tuttle
食物选择所造成的涟漪效应十分庞大，不但影响个人的身、心、灵健康，更会对社…
暂缺作者
王忠东主编的《美食美器宜帮菜》以当地的特色食材为元素，利用本地区烹饪技术…
朱振藩 著
从台湾的马头鱼、虱目鱼、宝岛月饼、爱玉，到大陆的大闸蟹、黄山石鸡、三不粘…
[美] 乔琳·哈特（Jolene Hart） 著；…
本书一改健康指南书惯用的写作方法，不仅从饮食营养方面给出了保持美丽的分析…
戴爱群 著
有料：26道美食，26个美食档案。 梁实秋、唐鲁孙，两位美食家给我们留下了关…
洪震宇 著
食物，可以用来充饥果腹，也可以传递感情和信念。通过唇齿的咀嚼，舌尖的检验…
甘智荣 著
近年来，全球掀起了一股饮醋的风潮，纽约、巴黎、伦敦、东京等国际都市纷纷开…
于学军
基本信息商品名称： 馒头话题出版社： 河南大学出版社 出版时间：2016-11-01…
食用菌就像人类饮食长河中的一道绚丽的风景，以其独特的口味和营养药用价值备…
林江 编
《腐的品格！初心者的发酵料理书》，超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制…
周小雨 著
《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著，更是一部反映明清时代的百科全书。洋洋…
郑颖 著
什 么 是 Brunch ？ 即 Breakfast（早餐）加上 Lunch（午餐）的合成词，译成…
如今，单纯的美食也许不够满足人们的需求，养生的人群也越来越年轻化，健康是…
吴冰 著
BTV美女主持吴冰与大师级、新生代的知名厨师以工作结缘，凭借敬业与灵性备受…
林江 主编
《小聚会教科书》，超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制作，家庭必备小聚…
（乌克兰）艾琳娜·库丝蒂奥科维奇 著…
意大利人是一个爱谈吃的民族，就像其他民族喜好谈体育或政治，他们喜欢谈某种…
[日] 阿部了，阿部直美 著
《便当时间》是一部便当物语。阿部夫妇历经十几年间走遍日本各地，去拍摄手工…
养生之道，比你想象地更讲究质、形、养，焖、煮、煲、炖，一口砂锅，就能给你…
铁志光 著
《味觉记忆 张家川乡土美食笔记》是一本别开生面的美食随笔。全书全景式地还…
董克平，何农，灵心小榭 著
《LA LISTE 中国杰出餐厅指南》一书，由LA LISTE 榜单的中方评委董克平、何农…
林依轮
《别让美食与爱擦肩而过》是著名跨界美食达人林依轮的美食文化作品集。林依轮…
陈宗懋，俞永明，梁国彪，周智修 著
《品茶图鉴》是介绍“品茶”文化的专著，具体包括：饮茶的历史、茶在生物学上…
格温妮丝·帕特洛 著；胡淑华 译
这绝不是一本肤浅的明星写真书，并非一本节食瘦身书，也不是一本让你接受洗脑…
（法）让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦…
本书主要讲述美食背后的故事，法国传奇政治家和美食家布里亚-萨瓦兰将自己跌…
赵典谦，凌小姐
《春风十里，不如食你》是以“谈恋爱如烹小鲜”的心态，讲…
姚伟钧
“中华文化元素”为中华优秀传统文化的核心因子。该丛书由阐发体现中华元素的…
小錿
暂缺简介...
施旭光 主审，蔡华文 主编
萨巴蒂娜
吃好一顿早餐，才能有精力充沛的一天。所以我们主张早餐要吃得像女王一样，丰…
[日] 贵田庄 著；罗嘉 译
小津安二郎终生未娶，每日在外餐饮。时而呼朋唤友，带上一伙工作人员；时而招…
[日] 贵田庄 著；烨伊 译
小津安二郎常在关西拍电影，他喜爱关西的食文化，这在他的手帖和日记中都有体…
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